如果不幸確診新冠肺炎怎麼辦？高敏敏營養師指出，除了居家隔離、等待康復外，新冠肺炎確診者有5成以上是輕症或無症狀，而營養照護是戰勝病毒的重要癒後關鍵！她特別整理「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」3大營養重點，供民眾參考。
增加熱量攝取，約+250~500大卡／日：
感染會增加體內壓力，請多吃高營養熱量密度的食物或飲品，才有足夠熱量對抗體內耗損！
1、少量多餐
就算不餓，也務必確保熱量足夠，減少對本體的耗損！
2、吃酪梨、喝堅果飲
可透過油脂食物的攝取，提高能量進食。
3、配方營養品
若食慾不振、身體不舒服，可視情況補充配方營養品，讓熱量、營養達到需求。
補充蛋白質營養：
避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低癒後恢復力。
1、多吃蛋、肉、豆製品
以原型優質蛋白為主。
2、自製奶昔
可用豆漿、牛奶、優格＋香蕉＋堅果醬，做高蛋白奶昔。
3、蛋白質飲品
吃不下可利用高蛋白飲，補充營養。
水分補充足夠：
發燒、流汗、咳嗽、腹瀉⋯都會增加身體水分流失，為避免身體缺水、脫水、電解質失衡。
1、少量多次喝水
避免身體缺水、痰越來越濃稠。
2、自製水果水
可把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份 避免味覺疲勞。
3、喝電解質飲料
補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質。
高敏敏營養師提到，每天應盡可能維持體重，因為體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標。請謹記以上營養原則，搭配多活動、多休息幫助更快恢復健康生活！也請大家確實的將口罩戴好、少出門、勤消毒，把自己跟周遭人事物都當成感染源、感染者，時刻提高警覺 ！一起加油渡難關！
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本文經授權轉載自高敏敏營養師臉書。
責任編輯／邱劭霽
