【當代新聞】臺南最後風月史正式落幕
夜巴黎，原本是臺南僅存的合法妓女戶，二○一五年十一月已悄悄熄燈。一九六○年開業時，當時負責人才二十九歲，而今她年事已高，根據《管理娼妓自治條例》規範：妓女戶不得招募新人，營業牌照及公娼牌照不再續發，如今「夜巴黎」收業，府城公娼正式走入了歷史。
過去臺灣各地都有公娼寮，隨著時代、環境改變，盛況已然不再，且因公娼館不准過戶或遷移，一旦經營者過世牌照就會失效，加上從業人員平均年齡都超過五十歲，公娼於是逐漸凋零。
娼妓由國家管理
臺南風月場所的誕生可追溯到清朝，原本集中在中西區的西門路、民族路口，日治時代遷移到「新町」大智街一帶。新町是比照日本銀座特區所規劃，日本人為了統一管理娼妓並阻隔花柳病，實施公娼制度，規定在新町內的娼館需申請營業牌照，並將私娼註冊為公娼，當時入夜一片燈紅酒綠，鶯聲燕語不斷。有趣的是，客人並非有錢就能一親芳澤，而是由妓女來選擇恩客。新町妓女會端著菸盤，遇到中意的客人就請對方抽菸，表示有意進行「下一步交易」。當時也曾發生名妓陳金筷與客人因戀情受阻，雙雙跳運河殉情的愛情悲劇，這還是臺南運河自開通以來，第一樁男女同時跳河自殺的案子，據傳兩人投河時褲帶還綁在一起，轟動一時，後來被改編成電影《運河殉情記》與《運河奇緣》。
講到娼妓為愛殉情的例子，在明代還有一例。明代藩王朱有燉所寫的雜劇《劉盼春守志香囊怨》，便是以封地內娼妓與文人的真實愛情故事為題材，根據梅鼎祚《青泥蓮花記》所載：「異事在宣德七年，周藩誠齋（即周王朱有燉，號誠齋）為傳奇曰《香囊怨》。」可知此劇改編自明宣宗宣德七年（一四三二年）所發生的社會事件，而故事女主角劉盼春便是樂戶中的女子。明太祖朱元璋在分封皇子時，會賜樂戶給諸藩王，因此在朱有燉的創作中，有不少描述當時的樂戶制度與樂戶女子的悲歡離合，像是《劉盼春守志香囊怨》、《蘭紅葉從良煙花夢》、《宣平巷劉金兒復落娼》等劇，都能看到對樂戶生活職事的描述。
所謂「樂戶」，是指娼優、樂工等藝人的戶籍。中國早期的妓籍制度由國家統一管理，北魏時把強迫入樂籍當成懲罰手段，因此樂籍大多是從罪犯家屬、買良為娼、奴隸而來，明代也不例外。在樂籍者即為樂戶，屬於賤民階層，不管是婚姻、考試權與服裝都受到層層限制，樂戶中的女性往往兼充娼妓（官妓），且一旦淪為樂戶便世代相襲，很難翻身。
明太祖建國之初曾在秦淮河畔設立國營妓院─富樂院，由政府管轄，每月收入都繳進國庫。在北京與南京另設有教坊司，其他地方的妓院則由各地方政府治理。除了國營妓院之外，也有私人經營的的妓院─市妓，因朝廷設有「花粉捐」、「花粉稅」（娼妓稅），鴇母或龜奴必須向政府納稅，以取得妓院的經營權，妓女則受鴇母或龜奴支配。政府透過稅收來間接管理，並增加國庫收入，此種課稅制度相當於今日的牌照制，也與日治時期管理妓業的模式有異曲同工之處。
藩王筆下的愛情悲劇
明代樂戶發達，政府制定了各種規範來限制娼優，就連婚姻也有嚴格限制，如《大明會典》規定官員不能娶樂人為妻妾，亦限制樂人不能娶良人為妻妾，否則處以刑罰，婚姻在法律上也是無效。樂戶平時由教坊色長管理，遇到需要裁斷之事，就由色長出面定奪，即使是妓女要與嫖客度過初夜，也要向色長呈報。《劉盼春守志香囊怨》中書生周恭要與妓女劉盼春度過初夜，老鴇在收下周恭所送的財禮後，便說：
收下這些東西罷，我的箇黃花女兒，與了你梳攏。明日只要你做一箇大大的筵席，收拾了後房，招這周生做女婿。我去尋丈夫劉鳴高與他說知，遞箇狀兒與色長。
娼妓與嫖客度過初夜叫「梳攏」，當娼妓把初夜交給第一位客人時，要辦盛大的筵席慶祝一番，這當然是妓院敲詐嫖客的手段之一。取得「初夜權」的嫖客會成為妓女名義上的夫婿，這件事必須呈報給上級知道，因此老鴇要求丈夫將初夜之事稟告給色長。
後來劉盼春與周恭相戀之事，遭到周恭父親強烈反對，禁止二人往來，劉盼春立誓為情人守貞，老鴇卻硬逼她另嫁富商，她為了堅守誓言選擇自縊身亡。在她死後眾人將遺體火化，卻發現其香囊中裝著周恭所贈的錦箋，錦箋經火焚燒依然完好如初，眾人莫不感到驚奇。周恭在知道此事後悲痛萬分，要求迎回劉盼春的骨灰，劉盼春的父母卻不敢作主，告訴他此事要稟告色長，由色長判了從良文書，才能讓他迎回骨灰。從以上敘述可知，古代的娼妓（尤其是官妓）往往身不由己，不只活著的時候不能自主，連死後也不得自由。
誰說歡場無真愛
另一齣改編自洪武年間真實事件的《蘭紅葉從良煙花夢》雜劇，則講述了娼妓蘭紅葉落籍從良的經過。朱有燉自述：
洪武辛酉，河南楊武妓蘭氏適人不辱，與夫終老，愍其志為作傳奇。
明白表明因感佩娼妓節操才據以創作。故事敘述娼妓蘭紅葉與客人徐翔相戀，但老鴇嫌貧愛富，逼迫蘭紅葉另嫁富商，於是蘭紅葉特地寫了一封狀書告官，希望向官府討個從良文書，以便脫離樂籍，嫁與徐翔為妻。官員看到訴狀後憐憫蘭紅葉的貞節烈性，特許她從良，讓徐翔與蘭紅葉二人結為夫婦。
這則故事說明了古代樂戶不能隨便與良民通婚，娼妓大都嫁給樂人，若想嫁給普通良民，得要官員為其除去賤籍，才能與普通百姓通婚。
有趣的是，朱有燉身為藩王貴冑，卻喜歡以妓女為創作素材，筆下的娼妓大都性格貞烈，不愛富商只鍾情於才子，也不貪戀權勢財富，甚至為了堅守愛情能以死明志，展現崇高的道德情操。但若深入來看，其實朱有燉並非只是單純歌誦愛情，從自敘或引文中便能明瞭其創作動機：他在讚賞這些煙花女子出淤泥而不染之餘，也企圖塑造令人欽佩的道德典範，為社會中的娼妓或婦女樹立榜樣，達到移風易俗的教化目的。
愛情是永恆不朽的主題，名妓與恩客因身分地位或家庭因素導致戀情受阻，選擇殉情或私奔的故事自古多有，常成為小說、戲曲或電影的創作養分，不論是朱有燉的《劉盼春守志香囊怨》、《蘭紅葉從良煙花夢》，還是改編日治時期名妓與客人跳運河殉情的電影《運河殉情記》，男女為情所苦的題材最能賺人熱淚，也讓人格外感慨真實人生比戲劇來得更加曲折。
明、清酒店小姐排行榜
提到府城的風月文化，絕不能遺漏「赤城花榜」。一九○○年冬天，《臺灣通史》的作者連橫舉辦了一場名為「赤城花榜」的活動，「赤城」是指臺南，這是一次專為風月女子所設的選美比賽。「赤城花榜」的第一名是由「真花園」李蓮卿所奪得，李蓮卿登上花榜時還未成年，卻因花名遠播強遭嫖客汙辱，十六歲時便香消玉殞了。連橫與一批文人知道後，還為此事寫詩弔念，編成一本《悼蓮集》。此事記載於一九一一年二月二十七日的《臺灣日日新報》。當時連橫寫了一篇〈蓮卿小傳〉，文中提到李蓮卿是臺南人，父親是拳師，因家中貧困被賣入勾闌（風月場所），「年十五，風姿曼妙，楚楚可憐」，在成為花榜冠軍後，老鴇強迫她接客，她百般不願卻因「醉而汙之」，事發後眾姐妹皆恥笑她，她因此憔悴自傷。之後雖有一富家子願以千金幫她贖身從良，但她的父親卻不肯，不到幾個月李蓮卿就過世了，結束坎坷的一生。
關於風月女子的「選美活動」，不是只有日治時期才有「花榜」，明、清兩代也十分盛行。明嘉靖年間曹大章創辦了蓮臺仙會，集結許多文人品評諸姬，是「花榜」的萌芽時期。之後曹大章又作《秦淮士女表》，判別妓女的色藝才情，並劃分等級，設有女狀元、榜眼、探花、解元以及女學士、太史等名銜。
到了清末民初，上海成為嫖客花錢取樂的聚集地，嫖客捧妓之風極盛，而花榜的規模之大、次數之頻繁，也是全國之冠。在十九世紀七○到九○年代，是上海花榜的第一階段，主要由文人名士主持，品評時仍以詩詞或評語為主。由於這類花榜主持人平日以逛妓院為消遣，以作詩填詞為風流，因此保留往昔文人品評妓女的風雅之氣。當時的花榜有「美色」與「技藝」之區別，故又分為「豔榜」與「藝榜」。
其後到了二十世紀初，是上海花榜的第二階段，這時花榜改由娛樂性、消遣性的小報主持，有點類似於今日的《花花公子》（Playboy）。光緒二十二年（一八九六年）李寶嘉在《遊戲報》首開評花榜、捧妓女之風，得到「小報界鼻祖」之稱。當時是由誰來品評妓女呢？主要是由涉足妓院的嫖客投函推薦，小報根據推薦函的數量與輿論來開榜。此時仍保有「豔榜」與「藝榜」之分，但「豔榜」的奪魁者仿照科舉制，有狀元、榜眼與探花等名次。
事實上，歷代的花榜不只是風流才子的產物，也是讓妓女聲名大噪的廣告，甚至還被當時嫖客視為流連風月的「入門書」或「導覽手冊」。
作者｜逢甲大學「玩出趣」教師成長社群
原先是由逢甲大學人文學科一群老師所籌組的社群，各依專業以發掘人文學科的趣味，重新定義人文學科的價值；偶爾聚聚閒聊切磋、共讀異書。期望藉此互相導遊所學所見的風景，更讓學術專業與普羅大眾接軌，一同「玩出趣」。
本文經授權轉載自方寸文創《新舊聞：從皇帝離婚到妓院指南，從海賊王到男王后，讓人腦洞大開的奇妙連結》
責任編輯/潘渝霈
