解決居家的100個煩惱：從設計到設備，從收納到去污，達人總動員，幫你搞定居家心頭痛（圖/原點出版提供）
鞋櫃臭、通風差、房間亂、浴室濕，這住麼多居家生活問題，有多少是因空間而衍生的煩惱？又有多少的生活惡習、病痛，其實都與空間有關。在居家空間裡，不同的狀況輪番上演，無論空間配置、設備規規劃或是修繕問題，甚至於收納物件與地點、家人彼此間的需求……一不處理好，就會影響我們的情緒和活動意願。
本書將居家生回中最容易遇到的100個煩人問題，分為「使用機能」、「空間及動線」、「家族成員」、「品味嗜好」、「關於健康」，「生活創意」六大類，並請到設計師、工班，家事、建材、設備達人等專家來幫忙一次解決，提升你的居家觀念、設備與常識。
本書將告訴你食材管理新體驗，如何活用冰箱，保鮮食材。
許多人將不能結凍的食材歸類為冷藏保存，所以冰箱總堆放了許多不需被放進的食材，其中最常見的就是中藥材。使得冷藏原有的功能及特點被掩蓋掉，實冷藏的溫度最適合擺放烹煮過的食物，利用其特性，多做一些副菜的料理擺放著，可讓餐桌隨時有豐盛菜色。
使冷藏更顯人性化的擺放法是依照季節變化菜色，夏天可以多作涼拌菜，冬天的菜色偏向醬燒類的小菜，另外可以將青菜多洗幾天的量，擺放冷藏約一星期也可以！從冷藏處開始，冰箱的每一個角落都有自己的特性，應該要善用特性來管理自己的冰箱，才能事半功倍。
責任編輯/潘渝霈
