從來沒去過員林，看了這些美食決定衝一發！彰化鄉親狂推10家在地美味，道道精采啊

講到彰化美食，大家直接浮現的，都是彰化市或鹿港吧，殊不知彰化縣人口排名第二的員林，裡頭也是臥虎藏龍！員林有著許多高CP值的美食，樣樣便宜好吃，還沒有其他地方擁擠。

看完以下10家員林美食，以後別再錯過這個地方了！（封面圖片來源/正老牌謝米糕@facebook）

1.　第一市場王爺宮後炸粿：用料超豐富的蚵嗲，蚵仔新鮮又肥美

想吃好吃的蚵嗲不用去海邊，員林也吃得到。員林第一市場裡的這家炸粿，每天的人潮都是絡繹不絕。人氣最高的當然就是富含韭菜餡的蚵嗲了，蚵仔顆顆肥美飽滿，咬下還會爆漿，根本是饕客的最愛。

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營業時間：08:00-20:00
地址：員林市博愛路2號

 

Ash Lee（@ashindahouse）分享的貼文 於 2017 年 4月 月 26 12:44上午 PDT 張貼

2.　員林寶斗肉圓：小巧玲瓏的肉圓，吃幾顆都沒問題

如果你以為員林的肉圓跟彰化一樣，那你就大錯特錯了。因為雖同樣是進入油鍋，員林的肉圓是小小的一顆，相對皮也很薄，讓人一口咬下，馬上就與肉塊有親密接觸。

營業時間：11:00-17:00
地址：員林市三民街59號

 

Amanda Wu（@amandawuwy）分享的貼文 於 2017 年 2月 月 21 8:39下午 PST 張貼

3.　姜家麵名錶私房麵：看著滴答鐘錶吃麵，絕對是新奇感受

在鐘錶店吃麵這種神奇的感受，你就沒試過了吧。本來是餐飲業的老闆，為繼承家業還是接手了家中的鐘錶店，卻在老朋友的要求下，直接在店內開起了麵館。招牌的瘦皮麵發想是來自皮蛋瘦肉粥，濃郁肉醬在麵中伴開，香氣相當逼人。

營業時間：11:30-14:00；17:00-19:30
地址：彰化縣員林市三民街49號

 

 

 

 

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ShareLife 分享x生活（@sharelife.tw）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 9 日 上午 2:38 張貼

4.　正老牌謝米糕：米糕香Q有勁，扒好幾碗絕不是問題

淋上滿滿肉燥的米糕配上幾塊小黃瓜，簡單的滋味就是人氣保證。正老牌謝米糕選用來自在地的濁水溪長糯米，讓整個米飯吃起來相當Q彈，因為肉燥不是以肥肉為主，吃起來也不會太過油膩，如果嫌味道不夠重，用一旁辣椒醬提味更讚。

三五好友來訪的話，可以再切一盤燒肉，只淋上醬油料和灑上薑絲，沒有過多的調味，軟嫩滋味絕對讓你回味無窮。

營業時間：11:00-18:00
地址：員林市忠孝街98號

 

 

 

 

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TiNG（@zting0709）分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 9 日 下午 6:10 張貼

5.　員林米苔目：員林在地小吃，不用百元就填飽肚子

中午來碗短短肥肥的米苔目，不僅味道好吃，看起來還很療癒。不同於甜味米苔目做得長長細細，短短肥肥讓整個米苔目在嘴裡吃起來更Q更滑順。清甜味的湯頭，只用油蔥和韭菜稍稍提味，讓這碗米苔目就算是炎炎夏日，還是可以吃得順口。切點店家的便宜小菜，吃到飽百元有找沒問題。

營業時間：07:00-17:00
地址：員林市博愛路17號

 

Fafa Chiou（@fafa.chiou）分享的貼文 於 2017 年 4月 月 6 4:36上午 PDT 張貼

6.　建宏拉仔麵：堅持的老闆，創造堅持美味

賣很普通的拉仔麵也可以很成功，全因為老闆的堅持。外頭許多麵店都是拿人家煮熟的麵販賣，建宏拉仔麵則堅持自己現燙再冷卻，讓他的麵條比坊間更彈牙。

經過如此費工的手續，小碗的價格卻也只是親民的25元。加點一碗豬血湯和豆腐湯，竟然都只要再加15圓。這樣的店中午大排長龍，一點也不意外啊！

營業時間：06:00-13:30
地址：員林市惠來街52號

 

陳政昌（@shan11805）分享的貼文 於 2016 年 5月 月 28 8:48下午 PDT 張貼

7.　員林賴家碗粿：員林人的早餐首選，芋蔥粿更是人氣指標

白泡泡的碗粿不是彰化的專利，在員林的賴家碗粿也吃得到。淋上滿滿醬料的碗粿，加上炒過的菜脯，就是員林人最愛的早餐之一，而且跟別人碗粿不同的是，肉不是包中間而是藏下面，等於挖到後面才有滿滿驚喜。

芋蔥粿更是人氣餐點，撒上滿滿油蔥，裡面吃得到芋塊，完美結合成就完美風味，搭配一碗綜合湯就是活力滿滿的早餐。

營業時間：07:00-14:30
地址：員林市民生路76號

 

 

 

 

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（@rabbitbow2）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 24 日 上午 9:26 張貼

8.　菊野家：口味多變的霜淇淋，想避暑來這就對

炙熱午後來跟霜淇淋是最好不過，而菊野家就是首選之一。招牌口味的蜂巢冰淇淋，蜂蜜的微甜融入冰淇淋中，吃起來更有口感，蜂巢越咀嚼越香，其他還有琳瑯滿目的霜淇淋口味，一走進還不知要先從哪種下手，現在的生意好到連本業服飾店都休息了。

菊野家是一家相當有味道的小店，店內擺設許多老闆的復古收藏，邊吃冰還有種走入歷史隧道的感覺。

營業時間：12:00-19:30〈假日11:00~20:30〉
地址：員林市三民街73號

 

菊野家霜淇淋（@juyejia）分享的貼文 於 2017 年 1月 月 17 10:33下午 PST 張貼

9.　番薯市八寶圓仔冰：傳統的老滋味，是熱是冷都很讚

想體驗冷熱交互的滋味，在番薯市八寶圓仔冰幫你實現。夏日炎熱之際，可以來碗店家傳統的招牌八寶冰，配上店家自己熬製的糖水，讓吃冰也可以很健康。如果天氣較寒冷，則有現煮的燒麻糬可以選擇。

一塊塊糯米下鍋到沸騰的水煮透後，依口味將其投入花生粉或芝麻粉的懷抱中，這樣的好滋味，難怪讓他經歷了好幾十年，依舊屹立不搖。

營業時間：12:00-23:00
地址：員林市光明街216號

 

 

 

 

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蓁儀（@jenyu09）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 24 日 上午 5:56 張貼

10.　Zaza&Butter：小鎮隱藏高級甜點，便宜好吃大家都愛

別以為員林只有小吃，想吃手工甜點這裡也有。Zaza&Butter的人氣招牌，就是芒果乳酪塔，酸甜的芒果多到已快把塔填滿，尤其酸酸甜甜的芒果配到微鹹的乳酪塔皮，一個只要130元，真的用不貴的價格就可以得到奢華享受，其他的塔價位也多落在100初頭。店內裝潢用美式結合復古呈現，在這裡度過靜謐午後相當愜意。

營業時間：12:00-19:30〈周一公休〉
地址：員林市林森路318號

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Soli（@solishih）分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 28 日 上午 8:10 張貼

責任編輯/謝孟穎