同場加映：台東好食
1. 池上 大池豆皮店
一想到池上，大家可能會想到他們知名的池上米，但是在這個靜謐的地區，隱藏著一間豆香飄香了五十年的豆皮店。你可能會想只是間豆皮店，有什麼稀奇的，到處都可以吃到豆皮啊！那你就錯了，這家豆皮店堅持沿用古法柴燒，豆皮也是一片一片，人工製成的，天然的尚好啦！
地址｜台東縣池上鄉大埔村大埔路39之2號
交通｜
（大眾交通）搭乘台鐵至池上站→出站後，直行鐵花路→右轉中山路→左轉中東二路→見指標左轉，持續前行→步行約15分鐘，即可抵達。
（自行開車）國道5號→下蘇澳交流道→右轉馬賽路（蘇澳/台9線號誌）→左轉中山路二段→左轉中山路一段→右轉蘇花路五段（蘇花公路）→左轉蘇花路三段（蘇花公路）→左轉新興路→靠左接嘉里路→右轉中央路四段→左轉南華二街→右轉吉豐路三段（台9線）→持續行駛於台9線→經瑞興橋後，左轉防汛專用道路→右轉仁愛路→左轉中山路三段（193縣道）→持續行駛在193縣道→左轉花東縱谷公路（台9線）→持續行駛在台9線上→左轉忠孝路→左轉中東二路→見豆皮店指標右轉→持續前行，即可抵達。
開放時間│06:00-21:00（售完為止）。
FB專頁│大池豆皮店
2. 池上福原豆腐店
而來到池上，還有另外一家以豆腐聞名的店家──福原豆腐店。他們使用了有機蔬果發酵的豆腐，經過油炸，形成有別於一般傳統的臭豆腐，不管是吃起來，還是聞起來，都沒有臭味，還充滿著豆香呢！這對於對臭豆腐臭味退避三舍的朋友們來說，簡直是一大福音啊！
來到福原豆腐店，店家外表平凡無華，就是一般住家。點上了一盤炸香豆腐，配上店家自製的泡菜，咬上一口，口感吃外皮酥脆，裡面的豆腐香嫩多汁，而且還有黃豆香，讓人一口接著一口，不能自拔啊！此外，來到這裡還有一項特別的，那就是他們的豆腐花啦！仔細一看菜單居然有山葵口味的，將豆花和山葵醬油攪拌後，舀上一口，那帶點香嫩的豆腐花，還有微嗆的山葵，果真蹦出了新滋味。
地址｜台東縣池上鄉中西三路70號
交通｜
（大眾交通）搭乘台鐵至池上站→出站後，右轉鐵花路→接靜修路→遇第一個路口右轉→右轉中東三路→左轉中華路，依指標行走→步行８分鐘，即可抵達。
（自行開車）國道5號→下蘇澳交流道→右轉馬賽路（蘇澳/台9線號誌）→左轉中山路二段→左轉中山路一段→右轉蘇花路五段（蘇花公路）→左轉蘇花路三段（蘇花公路）→左轉新興路→靠左接嘉里路→右轉中央路四段→左轉南華二街→右轉吉豐路三段（台9線）→持續行駛於台9線→經瑞興橋後，左轉防汛專用道路→右轉仁愛路→左轉中山路三段（193縣道）→持續行駛在193縣道→左轉花東縱谷公路（台9線）→持續行駛在台9線上→右轉中東三路→左轉中華路，依指標行駛，即可抵達。
開放時間│10:00-18:00（周二公休）。
3. 叮哥茶飲
來到台東，如果你還喝什麼五十嵐、清心，那你就落伍啦！在台東有一家知名的連鎖飲料店，可以說是台東人的最愛，人手一杯手搖杯，都是叮哥茶飲，你還能不來嘗鮮一下嗎？
叮哥開創於民國91年，在台東市區開了他們的第一家手搖飲料，俏皮鮮艷的粉紅色招牌，可愛的小男孩頭像，從此成了台東人心中最具代表性的飲料店，火紅的程度遍佈了整個花東地區，甚至在近期也在台北開店了。而其中最具特色的無非是他們主打的初鹿鮮奶，香濃的奶香喝來健康又清爽，加上選用台東新鮮的在地水果，像是東河的柳丁、金峰的洛神花、鹿野的百香果等，口口都是新鮮好滋味啊！
地址｜台東縣台東市中華路二段26號 （分店很多，可上官網查詢）
營業時間｜08:00至22:00
交通｜
（大眾交通）搭乘台鐵至知本火車站→轉乘8129（往台東轉運站）→豐榮國小站下→步行約4分鐘即可抵達
官網│叮哥茶飲
責任編輯 / 鐘敏瑜
