西式鬆餅、日式套餐任君挑選!東京最不容錯過的10家神級早餐去處

2016-12-10 11:00

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東京美食大揭密!讓不吃早餐的人也願意早起來吃的人氣美味早餐店到底在哪?當中海外來的餐廳,如 Eggs'n Things和Bills在東京都有設有分店呢!自由行來東京除了下午茶行程之外,有機會也來享用一頓豐盛的早餐吧!

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1. EGGS’N THINGS

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Eggs’n Things來自夏威夷瓦胡島,在日本的第一家分店就開在原宿,是間超級人氣的夏威夷鬆餅店!店內除了主要提供鬆餅外,蛋包飯和煎蛋也相當的人氣喔!去年Eggs’n Things剛迎接了40週年慶,每天店門口總會看到長長的排隊人潮,足以可見它受歡迎的程度有多高!

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

班尼迪克蛋、華夫餅和鬆餅等美式餐點,搭配夏威夷風味的番石榴、芒果、椰子等水果糖漿,讓客人能夠一嚐夏威夷風味的美式早餐!

其中,不管你點甚麼口味的鬆餅,上面都會擠上超級高的鮮奶油,擔心鮮奶油油膩口感的人完全可以放心,因為Eggs’n Things的鮮奶油真的超級順口!吃起來完全感受不到負擔,真心推薦!

地址:東京都涉谷區神宮前4-30-2
路線:從明治神宮前車站徒步約2 分鐘
營業時間:
上午9:00至下午10:30(平日)
上午8:00至下午10:30(週末和假日)
電話:03-5775-5735
網址:Eggs’n Things (日文)

2. THE ORIGINAL PANCAKE HOUSE

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

The Original Pancake House的餐點主要以荷蘭煎餅、鬆餅和可麗餅為主。 其中,荷蘭鬆餅不同於一般的薄片鬆餅及格子狀鬆餅,在訪間很難找到。 它源於德國Pfannkuchen薄餅,會在表面撒上甜粉,不過尺寸和口味略有不同,光看照片就讓人垂涎欲滴。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

荷蘭鬆餅主要用雞蛋,麵粉,砂糖和牛奶所製成,將其放進鑄鐵或金屬盤中烘烤,烘烤時中間會澎起,取出後會澎起的部分會消掉。因此可以在中間加入水果、檸檬汁和奶油等多種配料。荷蘭鬆餅的口感邊緣鬆脆,內部蓬鬆,非常值得嚐嚐看!

地址:東京都新宿區新宿3-38-1Lumine東 7F
路線:直接連結到新宿站
營業時間:上午11:00至晚上11:00
電話:03-6457-8768
網址:The Original Pancake House (日文)

3. 八雲茶寮

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

八雲茶寮提供傳統日式早餐,包括日本茶、米粥、白飯、季節性菜餚、魚乾、日本泡菜、味噌湯、和菓子和抹茶等多樣的配料。不過要注意的是,八雲茶寮只接受事先預訂的客人,如果要來別忘了先預約唷!

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

此外,早茶的供應時間為週二至週六,若是要享用日本傳統早餐的客人務必要注意到訪的時間。八雲茶寮除了讓客人可以在放鬆的環境中品嚐美食外,更打造舒適的用餐環境,讓客人自然的融入傳統日本文化之中。

地址:東京都目黑區八雲3-4-7
路線:從都立大學前站徒步約13 分鐘
營業時間:上午9:00至下午5:00
*星期日和國定假日公休
電話:03-5731-1620
網址:八雲茶寮

4. EGGCELLENT

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Eggcellent使用來自30多個不同農場,每天配送的新鮮雞蛋製作餐點,且全部餐點皆由店家從零開始手工製作呢!Eggcellent的鬆餅與其他家鬆餅店不同,在配料及醬料上十分具有巧思,口感略鹹的鬆餅佐以自製的花生醬,楓糖漿或果醬,讓每位品嚐過的客人難以忘懷。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Eggcellent最受歡迎的餐點,同時也是台灣人也十分喜愛的班尼迪克蛋。這裡的班尼迪克蛋多達六種口味可供選擇,每種口感都十分獨特! 此外,另一項店內的人氣餐點,就是選用來自栃木縣的千本松牧場的乳製品所製成的手工自製優格,良好的品質不僅提升餐點的美味度,也為餐點大大加分。來Eggcellent品嚐一份鬆餅,配上優格和新鮮果汁,用美味的早餐開啟美好的一天吧!

地址:東京都港區六本木1F 6-4-1 六本木之丘好萊屋廣場
路線:從六本木站徒步約4 分鐘
營業時間:
上午7:00至晚上9:00 (平日)
上午8:00至晚上9:00 (週末)
電話:03-3423-0089
網址:Eggcellent (日文)

5. CLINTON STREET BAKING CO. & RESTAURANT

(圖/FAST JAPAN提供)

來自紐約的Clinton Street Baking Co. & Restaurant,店內最著名的藍莓鬆餅曾在紐約雜誌投票獲得二次最佳鬆餅的榮耀。在南青山的這家餐廳除了鬆餅之外也供應手工製作的烤馬芬,比司吉和司康。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

除了美味的鬆餅外,Clinton Street Baking Co. & Restaurant也有用散蛋、切達起司和自製的番茄醬製成的奶油比司吉三明治可供選擇,送入口中入口即化,非常的美味。

地址:東京都港區南青山5-17-2
路線:從表參道站徒步約6分鐘
營業時間:上午8:00至晚上10:00
電話:03-6450-5944
網址:Clinton Street Baking Co. & Restaurant(日文)

6. BILLS台場店

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

由名廚比爾格蘭傑開設的Bills,第一家餐廳在1993年開業,至今已有24年。Bills除了在日本有4間分店外,倫敦和澳洲也有一些分店。 台場店是第3間在日本開設的分店,因其柔順光滑的美式奶油炒蛋和蓬鬆的乳清鬆餅而迅速獲得人氣。店內中央有一個大型的公用餐桌,為店內增添了不少溫馨的歡樂氣氛。

另外,除了靠窗的位置外,店外也有設置座位,可以清楚看到彩虹大橋的迷人景致,非常推薦有機會一定要去!

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

上圖為店內相當受歡迎的餐點之一:美式炒蛋早午餐。柔順的美式炒蛋搭配上烤麵包、培根、烤番茄、草本蘑菇、豬肉和茴香香腸,滿足每位饕客的味蕾。

地址:東京都港區台場1-6-1 Seaside Mal 3F
路線:從台場海濱公園車站徒步約2 分鐘
營業時間:
上午9:00至下午11:00(平日)
上午8:00至下午11:00(週末)
電話:03-3599-2100
網址:Bills(日文)

7. IVY PLACE

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Ivy Place是一間以日本檜木打造的優雅古董餐廳,店內的氣氛相當的舒適慵懶,有如假日午後的咖啡館一樣讓人放鬆。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

早餐供應時段從上午7:00開始,有店內自製的格蘭諾拉麥片和水果盤、散蛋搭配義大利奶油起司、蛋捲搭配新鮮蘆筍及番茄和起司等多種選擇。

地址:東京都涉谷區猿楽町16-15
路線:從惠比壽站徒步約5分鐘
營業時間:上午7:00至晚上11:00
電話:03-6415-3232
網址:Ivy Place

8. LE PAIN QUOTIDIEN

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Le Pain Quotidien是一家國際知名的比利時烘焙店, 主要供應咖啡,糕點,沙拉和蛋糕等餐點。 全店餐點及麵包幾乎都是手工製作,麵包則是由有機石磨麥粉所製作烘烤而成。其中的人氣餐點是比利時三明治配上煙燻鮭魚,酪梨和火腿及格魯吉爾起司。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

另外,Le Pain Quotidien柔軟蓬鬆的蛋捲與自製的麵包和番茄湯的早餐組合也相當人氣!其他餐點如莓果鬆餅,水果塔和手工濃湯也十分受到饕客的歡迎。這樣完美的早餐搭配,絕對能開啟你美好的一天。

地址:東京都新宿區西新宿3-20-2 ,Tokyo Opera City
路線:從初台站徒步約5 分鐘
營業時間:上午8:00至晚上9:00
*星期六公休
電話:03-6276-4815
網址:Le Pain Quotidien(日文)

9. GOOD MORNING CAFE

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

Good Morning Cafe是一家起源於大阪的連鎖咖啡館,非常受到明治大學的學生和野附近的居民歡迎。 店面的戶外空間相當的寬廣舒適,可以一面欣賞公園的景色一面享用美味的早餐。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

餐點的部分,如奶油鹽焦糖鬆餅,濃縮咖啡,貝果等都非常有人氣。晚餐菜單則會額外提供沙拉,蔬菜盤和葡萄酒等供選擇,不管是早上或是晚上去都相當推薦!

地址:東京都中野區中野 1F  4-10-2中野中央公園南
交通:從中野站徒步約7 分鐘
營業時間:上午8:00至晚上10:00
電話:03-5318-3222
網址:Good Morning Cafe (日文)

10. FRENCH KITCHEN

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

位於君悅飯店的The French Kitchen是一間相當人氣的法式餐廳,該店擁有寬敞的開放式廚房,和戶外露台座位,讓每位客人可以在用餐的同時,享受高等級的環境氛圍。

(圖/FAST JAPAN提供)
(圖/FAST JAPAN提供)

週末早午餐時段店內除了供應香檳,主餐的部分有澳大利亞牛排、 烤鴨胸肉和嫩煎扇貝等多種選擇,另外你也可以選擇自助餐點包含蛋、法式吐司、煙燻鮭魚、帕爾馬火腿和多種類的沙拉和甜點。 French Kitchen是一間帶有全套廚房的私人餐廳,是舉辦特別晚宴,私人派對和公司慶典的理想場所。

地址:東京都港區六本木6-10-3
路線:從六本木站徒步約8分鐘
營業時間:
上午6:30至上午10:30(早餐時段)
上午11:30至下午2:30(午餐時段)
下午6:00至晚上9:30(晚餐時段)
電話:03-4333-8781
網址:French Kitchen(日文)

文/Juliechang
本圖/文經授權轉載自FAST JAPAN(原標題:10家東京人氣早餐店!帶給你一整天滿滿活力!)

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