# 麻辣燙  

台灣人愛吃泡麵，不論是月底或是嘴饞卻不想花太多時間煮飯時，泡麵都是個解饞好選擇。一名網友日前在臉書發文表示，自己很少吃泡麵，前幾天看家裡櫃子還有泡麵，抱持著清冰箱的態度，意外發現這款泡麵的湯頭驚為天人，想去家裡附近的賣場購買甚至缺貨，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「常常買不到」、「真的好吃，冷冷的天氣來一碗，滿足」。

泡麵是不少人家中必囤的食物之一，口味也是五花八門，不過，除了來一客、滿漢大餐、味味麵等經典老牌外，近日還有一款牛肉泡麵在社群掀起討論，不少吃過的人都大讚肉質軟嫩大塊、湯頭香辣有層次，麵條也很Q彈有勁，直呼「吃完超級過癮！」

方便又快速且經濟實惠的泡麵，常成為繁忙的上班族或學生族的最愛，成為忙碌生活中的一大救星。一名網友在臉書社團發文表示有款麻辣燙湯麵知名度雖然沒有素飄香麻辣燙這麼高，但是它的麻辣配方讓湯頭很迷人。

三顧茅廬自成立以來，21年始終如一，致力於為消費者提供新鮮食材與優質服務。作為首創「湯+滷味」的先驅連鎖店，三顧茅廬不僅在口味上突破傳統，裝潢設計上也別具一格，為消費者創造出耳目一新的用餐環境。

台灣人家中幾乎都會備有泡麵，當下班不想花太多時間料理，或者大半夜突然嘴饞，泡麵都是非常快速方便的止餓良伴。一名網友在Threads發文表示，近日看很多網友推薦1款素食泡麵，讓他不禁好奇是不是真的很好吃？貼文曝光後，許多老饕紛紛留言大讚「吃一次就愛上」、「日本人指定購買，家樂福常缺貨」，甚至還有人表示，這款泡麵甚至在監獄也是熱賣品項。

麻辣燙是一道起源於中國四川地區的傳統美食，以其麻辣鮮香的風味深受食客喜愛。這道料理最大的特色在於其湯底，融合了麻（花椒）與辣（辣椒）兩種主要香料，帶來強烈的口感刺激，配合多樣化的食材如蔬菜、肉類、海鮮等。不過，台灣麻辣鍋上百間，到底哪間好吃？相信每個人都有自己心中的最佳選擇。

許多人深夜嘴饞，都會走到廚房泡一碗泡麵，然而，市售的泡麵百百種，哪一種才是你的最愛？一名網友於臉書發文詢問「大家最喜歡哪種泡麵？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，其中，有1款泡麵獲得最多網友喜愛，吃過的人都大讚「從小吃到大」、「不加油包也非常夠味」。

泡麵是許多小資族的好夥伴，不論是月底想省錢，或是單純想解嘴饞，簡單就能解決一餐，就有網友推薦全聯一款泡麵，表示麵體Q彈、湯頭入味，自己加料來會更好吃，引來愛好者們留言回應「吃過一遍就上癮」、「比餐廳的都好吃」。

資深女藝人陶晶瑩所創立的麻辣燙品牌「辣杯杯」，今（22）日遭週刊報出和劉姓合夥人鬧翻、拒付貸款315萬，因此恐遭法院查封，對此，陶晶瑩今日稍早直播回應，她淚訴合夥人掌控公司私章，且表示自己和丈夫已先行掏錢發放薪水、年終、遣散費給員工，直言：「我只是想好好做一件事，為什麼這麼難？」

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。近日，一名美國知名美食部落客漢斯（HansLienesch），公布了台灣年度十大美味泡麵排行，這份榜單讓不少民眾驚喜不已，沒有出現眾所周知的「熟面孔」泡麵。

24小時營業的超商提供許多方便又快速的服務，儼然是現代人不可或缺的好朋友，其中全家推出的商品更是成為網友熱衷分享的話題，無論是現正推出的新品或是網紅聯名活動，總是會登上PTT、Dcard等社交論壇熱門討論，《DailyView網路溫度計》也觀察到這樣的現象，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你一起來盤點全家便利商店上市半年、超誘人的10大鮮食，不論是米其林美食還是健身減脂餐通通都有，事不宜遲，看完之後馬上去樓下全家購買吧！

知名藝人陶晶瑩去（2022）年自創的麻辣燙品牌「辣杯杯」一炮而紅，開業3天內便售罄一空，成績驚人，然而「辣杯杯」位於美食街的店面卻8月低調收攤，陶晶瑩近日透露，轉型主要是因缺工問題，還表示曾向一名年輕人提供月薪3萬多的工作機會，但仍遭婉拒，理由是該年輕人「做餐飲做怕了」。此話一出頓時引起熱議，更釣出眾多網友出面開酸，認為3萬多的薪水在如今的餐飲業其實不算高薪。

由藝人陶晶瑩（陶子）與其夫李李仁自創的麻辣燙品牌「辣杯杯」，去（2022）年初進駐百貨美食街，曾創下3天完售的亮眼業績，如今開業一年多，卻傳出已悄悄撤出美食街。

方便又美味的泡麵一直備受國人喜愛，近年來各大泡麵廠牌更開發出各式各樣的口味，不過卻有幾款始終被視為「經典」。日前就有一名網友好奇詢問大家「最喜歡哪個泡麵的湯頭？」，意外曝光台灣人最愛的泡麵！

疫情期間在家還是想吃大餐怎麼辦？吃膩了家常菜，懷念餐廳的美食嗎？別擔心，許多餐廳已經聽到你的心聲，與外送平台合作，推出外送機制，甚至是個人套餐，讓你就算一個人，也能吃到熟悉的味道！即日起，透過「UBEREATS」點購以下品牌，可享滿額贈，在家吃名店，齊心抗疫，安心用餐還能享優惠。

在這個乍暖還寒的時節裡，找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸，香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單，各家擅長的品項不盡相同，不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂，鴨血仍然佔了相當重要的地位，你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢？

根據《今周刊》報導，台灣火鍋一年商機上看300億，這麼受台灣人歡迎的主要原因就是「聚餐」，舉凡朋友、家庭、同事，想要聚餐首選火鍋！

肯德基在中國奮鬥30多年，透過本土化打開市場，除油條與米飯，近來又搭乘「夜間經濟」快車，在10個城市賣起川味宵夜，包括麻辣燙、滷雞心，讓境外網民笑嘆「這不是肯德基」。