# 萬家香  

每到中秋節前夕，台灣的超市、量販店與傳統市場就會擺滿肉片、海鮮、烤肉醬、木炭及烤架，到了中秋夜，大街小巷更瀰漫著烤肉香，彷彿少了這一餐，節日就不算完整。然而，翻閱台灣早期地方志與歷史紀錄會發現，傳統中秋習俗其實沒有烤肉。這項看似傳承多年的活動，真正流行至今不過數十年，甚至也不完全是當年知名醬料品牌萬家香那句「一家烤肉萬家香」創造的，跟著《風傳媒》記者一同來揭......

醬油是人人家中必備的調味料之一，不論是炒菜或滷肉加一點都能快速提味。一名網友在臉書發文表示，家裡醬油剛好用完，去全聯補貨時剛好看到1款人氣醬油正在買一送一，「原味蒸蛋加一點醬油來提味，平常當淋醬調味也適合」，就連過年當伴手禮也讓長輩讚不絕口。全聯人氣醬油買一送一！主婦讚「成分單純不死鹹」一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，自己去全聯看到黑豆桑......

在台灣，中秋節的月亮再美，少不了烤肉香氣作陪，早在1970年代，烤肉悄悄成為台灣人過中秋必做之事；到了1980年代，更因為烤肉醬品牌一波又一波的廣告推廣，徹底掀起全民烤肉的熱潮！炭火一燒，烤架一擺，大家就能輕鬆圍在一起，邊聊天邊翻烤肉片，氛圍瞬間熱絡了起來。烤肉醬在其中更是靈魂角色，不論是甘醇鹹香的經典款，還是帶點果香的創新調味，都能讓烤肉瞬間升級成「幸福的......

蠔油是醃肉、滷肉、沾醬時必備的調味料。一名網友於臉書發文詢問，「請問大家蠔油都選那個品牌？」貼文曝光後，網友一面倒都推薦2品牌，不管是滷肉，或是直接沾醬都好吃。

編按：你也喜歡在放鬆的時候喝一杯嗎？本文整理全台灣41個酒廠，把各酒廠的主打酒品、酒廠風格一次介紹給你。假日就來這些地方小酌怡情一下吧！

台灣有美食王國之稱，而美食很大的重點就在於調味，「醬油膏」一直都是許多小吃或家常菜常見的調味品。日前，有網友就在臉書上詢問，有沒有推薦古早味「甘甜、鹹甘或甜鹹」的醬油膏，沒想到貼文一出引發網友討論；縱觀大家的回覆，除了知名醬油品牌萬家香或龜甲萬等，還有2大款醬油膏也獲得超多網友推薦，甚至被形容「吃了就回不去了」。

恆利能源公司表示，與遠雄人壽、日系台灣歐洛斯電力公司（EurusEnergyTaiwan）共同成立「恆利綠能股份有限公司」（簡稱恆利綠能），日前已正式完成簽約。憑藉恆利能源擁有的綠能開發投資管理專業經驗、日商Eurus的國際再生能源大型案場開發實績，以及遠雄人壽的資金管理專業，充分利用三方的資源與優勢，共同投入再生能源產業的發展，不僅響應政府推動的綠能轉型政策，同時更實現追求企業永續成長與友善環境的社會責任。