# 病死豬  

台中梧棲一處廚餘養豬場確診全台首例本土非洲豬瘟（ASF）後，政府將全國豬隻「禁宰、禁運」措施延長至11月6日，社群出現「近期別吃豬肉」的流言。衛福部食藥署與農業部先後澄清，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病、不會感染人類；病毒畏高溫與胃酸，民眾只要購買來源清楚的合格肉品並徹底加熱，即可安心食用。當前應注意的，反而是個別業者不法處理病死豬的食安風險，以及短期市場對管制......

台中養豬場疑爆發首例本土非洲豬瘟疫情，引發消費者恐慌，為防疫情擴散，農業部宣布，22日中午起全國豬隻禁運禁宰5天，並全面禁止廚餘養豬，值得注意的是，彰化也傳出芬園養豬場4頭豬隻暴斃死亡案例，所幸緊急採檢送樣後，確認5個關聯場非洲豬瘟病毒核酸結果均為陰性。近日，「最近先不要吃豬肉」等相關訊息在社群平台上瘋傳，台灣事實查核平台「MyGoPen」對此發布調查報告。......

台中梧棲一處養豬場傳出疑似非洲豬瘟，自昨（22）日中午起全國實施禁運禁宰5天，消息一出，民眾今日一早便湧入市場搶購豬肉。菜販廖炯程也親自到市場豬肉攤觀察，發現豬肉價格大約上漲2成，但漲價原因並非缺貨，而是攤商出現囤貨心理，帶動整體價格上調。廖炯程同時表示，他最擔心的是，有業者恐先把可能有問題的豬肉凍起來，幾年後再拿出來倒貨，又造成另一波感染潮。新莊公有市場的......

農業部今（22）日證實，台中梧棲養豬場病死豬身上驗出「非洲豬瘟」病毒。專家表示，非洲豬瘟病毒是一種DNA病毒，不是人畜共通傳染病，也就是說它只會感染豬隻，人即使不小心吃到感染非洲豬瘟病毒的病死豬，該病毒也會被人類的胃酸破壞掉，不會造成任何影響。根據農業部資料，非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病，不同的是豬瘟是由RNA病毒的黃病毒科引起......

台中養豬場驗出非洲豬瘟陽性事件，行政院發言人李慧芝今（22）日表示，農業部在昨（21）日晚間檢驗結果出爐後，即有向行政院院長卓榮泰、副院長鄭麗君、秘書長張惇涵回報檢驗結果及初步評估，卓榮泰指示農業部長陳駿季立即召開應變會議，確認後續處置方式。卓榮泰並裁示，在台中設置前進應變所，用最高標準應處。李慧芝指出，農業部應變會議召開完畢後，陳駿季部長立刻在昨天深夜，再......

你應該要知道的食事

金門海漂死豬檢體驗出非洲豬瘟病毒，為了確保台灣本島豬肉安全，農委會宣布明天起金門豬肉品禁止輸入台灣本島兩周，旅客若違規攜帶可開罰新台幣5萬元至100萬元。

中國8月確認首例非洲豬瘟，但有中國養豬戶指出，業內7月就得知有非洲豬瘟，很多人當時就把豬都賣掉了；在這個防疫空檔，問題豬恐早已流入市面，後來疫情擴散應與此有關。