# 歷史典故  

麻婆豆腐是一道在中國川菜中備受讚譽的經典菜餚，主要由豆腐、絞肉、豆瓣醬和花椒等食材組成。這道菜的名字中「麻」代表了來自花椒的麻味，而「婆」則是源於這道菜的創始人—陳麻婆。根據歷史記載，麻婆豆腐的起源可追溯至清同治元年（1862年），當時在成都北郊萬福橋附近有一家名為「陳興盛飯鋪」的小餐館，老闆娘陳劉氏因臉上有麻點而被稱為「陳麻婆」。她所創製的豆腐料理，因其獨特的風味迅速贏得了食客的喜愛。

無限的變成有限，顛倒啊，這個佛教叫顛倒見。此生應該是無限的，生命如此美好，不是應該無限的嗎？怎麼我們會活得如此困苦呢？人間名利權勢不應該那麼重要，身外物嘛；但是你怎麼流落在這樣的無窮無盡的追逐中呢？使本來無限的生命轉成有限，而本來有限的心知，反而往無限擴張的名利場權力圈衝過去！這是人生的大顛倒。心知執著物，無限的心就此流落在有限物欲的爭逐之中。

記者黃村杉／新北報導

哈囉大家好，我是換班的南島日。話說南島日最近才對完發票，可惜全數槓龜。雖然沒有得到任何意外之財，不過，在對發票的過程裡卻有了意外的發現─而這就要從發票的形狀說起了。

你可能知道，在美國大部分的中國餐廳都可以吃到內有籤詩的幸運餅乾，也可能知道幸運餅乾並不真的是中國原產的料理，但你知道幸運餅乾其實是源自日本AKB48的點心料理嗎？

如果提起薯條，你只想到麥當勞那包細細長長，有時候放太久呈現垂頭喪氣樣的漢堡跟班，那麼我只能說你真是有眼不識泰山了。正統的荷蘭薯條，是絕對不能跟麥當勞薯條混為一談的，姑且不談荷蘭薯條金黃色的酥脆外層、柔軟但緊實不鬆垮的內層，濃厚的馬鈴薯香，最重要的絕對是新鮮製作非冷凍包，以及變化多樣的醬料選擇，從基本款番茄醬到美乃滋、咖哩醬、沙嗲醬等等，包你大罵麥當勞薯條真是誤你一生，早該邂逅荷蘭薯條才對。