# 2022米其林  

大學附近的商圈往往都是美食的一級戰區，除了求新求變之外，實惠的價格也常吸引許多人慕名而來。本文整理了公館、師大商圈一帶的美食推薦，不論是剛升上大學的新生，或者是到公館、古亭一帶遊玩，都不要錯過這些讓人食指大動的美食！

臺灣美食豐富多元，爲推廣「臺菜」，經濟部辦理「臺菜餐廳」徵選3年來入圍餐廳陸續獲世界美食聖經米其林指南青睞，不僅被稱為臺版米其林指南，也成功將「臺菜」躍上國際舞台。今年臺菜餐廳徵選將於10月26日於星靚點花園飯店公布入圍名單，並邀集本屆10大代表餐廳聯手推出山海臺菜宴席菜餚，令人期待。

0903週報

世界首屈一指的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》30日揭曉星級餐廳及入選名單，台中今年有26家入選餐廳、5家餐廳摘星，共計摘下6顆星，包含上週公佈必比登推介37家餐廳，今年總計68間餐廳入榜。台中市政府觀旅局表示，主廚與餐廳經營者的努力與付出是有目共睹的，米其林對台中好味道的肯定年年反應於名單上，台中美食持續在國際舞台上發光發熱。

《2022台北、台中、台南、高雄米其林指南》的星級餐廳發布會在今（30）日於台北文華東方酒店舉行，此次名單首度納入台南與高雄兩城市。除了一星、二星及三星推薦餐廳，也同步公布「米其林綠星餐廳」，以及個人獎項包含「米其林指南年輕主廚大獎」、「米其林指南服務大獎」、「米其林指南侍酒師大獎」三個獎項的得主。

台北、台中、台南及高雄米其林指南2022今天率先公布必比登名單，首次入列的台南跟高雄分別有27及20個店家入選，包含知名的阿美飯店、大勇街無名鹹粥、鴨肉珍、老新台菜等店家。

2022《台北台中米其林指南》七月新入選餐廳出爐！有著味蕾頂級指標的米其林指南，近日更新最新入選的5家新餐廳。2021年才開幕的無菜單料理「飛花落院」、開業近40年的平價美食「竹之鄉」，以及來自馬德里主廚所做的西班牙料理「Jarana」，這幾間餐廳皆入選，熱門到一位難求！

說到鰻魚飯，中山北路條通內可說是名店的聚集地。而由米其林主廚中川浩希主持的三河中川屋，在今年夏天與鳳凰頂級花椒辣油合作，以花椒為主打，推出了創新的激辛鰻魚料理。

編按：炙熱的夏天就是要吃酸辣的泰式料理開胃，在配上一杯香甜冰鎮的泰式奶茶，這個組合實在有夠銷魂！無論你是想要吃巷仔內的道地泰國小吃，還是想要吃米其林一星的高檔泰料，本文特別整理了全台10間泰國美食，快揪朋友一起來祭五臟廟。

位在台北市中心的通化夜市，不僅是觀光客最愛的夜市之一，更是米其林必比登推薦密度最高的夜市！這次精選5家夜市中的必吃超高CP值美食，沒吃過不要說你是台北人！

星級雄好味準備攻佔你的味蕾！能入選全球最具權威性的美食評鑑《米其林指南》並獲得星等，是全球許多主廚與餐廳畢生追求的目標與榮耀，《臺北臺中米其林指南2021》昨(25)日除公布摘星名單之外，交通部部長王國材、交通部觀光局局長張錫聰偕同台灣米其林代表，宣布2022年將高雄、台南納入《米其林指南》評鑑，讓全球美食饕客認識臺灣美景與人文外，更值得一嚐不同城市的美食魅力。