# 鯖魚營養

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鯖魚擁有豐富營養和優點，導致許多人常認為這種魚類吃越多越好，但有營養師提醒，其實鯖魚熱量極高，吃太多反而容易導致熱量爆表、發胖。（示意圖／取自Pixabay圖庫）

不是鮭魚、鮪魚！台灣人愛吃的「1種魚」千萬不要每天吃，營養師示警：小心越吃越胖

「照燒鯖魚」是日本最常見的家庭菜，在超市或凍肉店買的急凍鯖魚非常便宜，照燒汁也容易調配。（示意圖／取自photo-ac）

鯖魚別直接下鍋煎！達人下鍋前做1步驟「不油爆黏鍋」，魚肉鮮嫩開胃媲美日式餐廳