# 高蛋白粉  

不少人健身時都喜歡補充蛋白粉，以加強增肌減脂的效果。不過，原來過度攝出會引起反效果，嚴重甚至會影響健康。杭州就有一名28歲男子經常會健身，更成功用約一年時間增加6公斤骨骼肌，但就在檢查時發現有腎虛情況出現。

提到補充鈣質，大多數人第一時間想到的都是喝牛奶，事實上，料理中常見的配角「櫻花蝦」鈣質含量更高，是牛奶的28倍，小小一隻含有大量的維生素及礦物質，不只能強化骨骼，還可以預防高血脂、穩定血壓。