# 阿舍乾麵  

乾拌麵是許多人家中櫃子必囤的糧食，只要打顆蛋再加上青菜，就是健康的一餐。你心中最喜歡的乾拌麵是哪款？一名網友在臉書發文評比四款全聯的乾拌麵，其中，冠軍讓他大讚「麵條Ｑ彈、醬汁香濃不死鹹」，貼文曝光後，引發許多網友大讚「家人都很愛、每次買都被秒殺」。

阿舍食品從2010年面臨醬料膨包危機，2011年微風集團正式入主後，就積極的在食品安全的層面下功夫。10年來，除了廠房設備邁向科技廠的生產製造標準外，在佈局上更是積極進軍歐美市場。已然成為快煮麵界的龍頭後，阿舍食品的下一步要做什麼？怎麼做？

在繁忙的生活裡，快煮麵絕對是外食族、小家庭不可或缺的好夥伴，日前，評論超過3500款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許（HansLienesch），公布最新的「2022台灣十大快煮麵排行」，這次也特別統整了被里納許精選入榜的乾拌麵產品，他針對其湯頭、麵條口感、醬汁配料等標準，做出詳細的評鑑，並選出前10名，趕快來看這次入選的名單有沒有你喜歡的吧！

美國職籃（NBA）邁阿密熱火球星羅賓森不只百步穿楊神技令人讚賞，更在上週末捐贈一萬份由他代言的台灣乾麵給佛羅里達州民眾，慷慨善行傳為佳話。

快煮麵始祖阿舍食品，去年在美國共賣出3120萬包，近3年銷售成長率近12倍，8月更獲美國商業權威雜誌《Inc.》2020年度評選「全美發展最速企業」前500強菁英第392名，是食品類別中排名第11。

泡麵不再是低價的代名詞，稀有、精緻、創意為泡麵注入新元素，百元高價泡麵受到消費者青睞，統一及南僑更推出一碗要價新台幣248元的泡麵，點燃高價麵戰火，搶攻百億商機。

走進台南永康工業區的阿舍乾麵製造基地，寬敞的廠房、潔淨的地板，和食品廠的刻板印象大不同，迎接我們的是阿舍食堂廠長羅大為。