# 金華火腿  

除夕圍爐是過年最重要的習俗之一，不少家庭都會準備一桌豐盛年菜吃團圓飯，不過台灣南北部的年菜大有不同，除了大家所吃的「長年菜」其實不一樣之外，在魚、肉甚至甜點都有不同的風貌。象徵長壽的長年菜是年夜飯不可或缺的菜色之一，但其實南北所用的菜相當不同。嘉義以北、宜花東等北部的長年菜為「芥菜」，芥菜的葉片又大又長，代表長命百歲，且因芥菜帶有苦味，但料理後越煮越甘甜，所......

藝人郁方昨（20）日分享一段在松山機場遇到的「艾草棒過海關」插曲，引發社群熱烈討論。她透露，這次從蘇州帶回一支市面少見、尺寸驚人的艾草棒，原以為只是一般伴手禮，沒想到行李轉盤上竟被貼上「狗狗圖案」標籤。她當場愣住，以為不小心違規攜帶肉品返台，直呼「嚇得我一身冷汗，想著20萬罰金要飛了！」國外帶1紀念品回國當場被攔下！海關坦言很多人中招她一路回想，自己明明沒帶......

中華料理界的經典，將炒飯、拌麵化龍點睛的「XO醬」，滋味豐富鹹香可口，可能是你的必點心頭好！那你有沒有想過「XO醬」的XO究竟是什麼呢？和XO白蘭地酒有無關聯？