# 肝臟健康  

保溫杯是許多民眾隨身攜帶的必備用品，但若忽視內部清潔與乾燥細節，恐怕會成為健康上的極大隱患！胃腸肝膽科醫師錢政弘日前分享臨床案例，一名生活作息極為規律、無抽菸喝酒習慣的 70 多歲老翁，健康檢查時竟發現罹患肝癌並不幸離世。事後家屬整理遺物時，才赫然發現老翁平時用來泡茶的保溫杯內部早已嚴重發霉。對此，醫師與專家特別提醒，清潔保溫杯時「確實瀝乾」才是避免將黴菌毒......

肝臟被稱為「沈默的器官」，根據衛福部統計，每年約1萬3000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，雖然一般人都知道容易引起肝病的不良生活習慣有酗酒、熬夜等，但其實吃藥、進補等看似保健的行為，也有可能傷肝！胃腸肝膽科醫師張振榕在《健康2.0》節目中分享，曾有位酒精性肝炎的患者，因為天冷約朋友去吃羊肉爐，結果發生「肝昏迷」的情況，為此彰基胃腸肝膽科醫師范泉山也於節目中提醒，罹患肝硬化的人千萬不能吃當歸鴨、羊肉爐或薑母鴨等進補料理。

喝咖啡真的可以顧肝膽嗎？基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘說明，不只喝咖啡可以護肝，其實喝茶也行！根據荷蘭發表的大規模研究報告，結果發現日常有喝咖啡或喝茶習慣的人肝臟較健康，而且喝得越多，有肝纖維化的比率越低，不過喝紅茶、綠茶都沒用，民眾想養肝要認明3款茶！