# 紅玉  

台灣茶享譽國際，農委會輔導升級台灣紅茶，推出「魚池鄉農會日月潭紅茶館」比賽級紅茶，不僅耐泡，茶湯更是喉韻回甘，香氣濃度媲美高山茶，11月已外銷日本外，也將在國內銷售。

三十幾年前的台灣，正是政治、社會劇烈變動的狂飆年代，台北市的若干餐廳在解嚴前扮演了階段性推波助瀾的角色。如果武昌街的「明星」屬於文學的，中山北路國賓後面的「紅玉」、新生南路的「紫藤廬」、和平東路一段的「攤」，以及靠近金山南路、仁愛路的「阿才的店」，則是政治、社會與文化的，它們所散佈的魅力，同樣來自「人」的因素，以及「人」所營造的空間景觀與人文流動。