# 白飯保鮮  

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白飯煮太多吃不完，可以放進冷凍保存，復熱後口感會和剛煮出來一樣香Q美味。（示意圖／取自pixabay）

白飯吃不完別只知道冰冷藏！日專家教1招保存方法，口感粒粒分明和現煮一樣Q彈好吃

不少人會將飯放到隔天繼續吃，不過若將白飯置放於不對的溫度，導致澱粉變質、水分流失，吃起來就會乾巴巴的。（示意圖／取自pixabay）

白飯吃不完別直接冰冰箱！日本農業會教1招保存，不乾巴巴跟現蒸的一樣好吃

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