# 發粿  

中元節將至，家家戶戶陸續準備祭拜供品，但買回家的食品究竟安不安全，也成為民眾關注焦點。台北市衛生局今（17）日公布中元祭祀食品專案抽驗結果，今年6月針對市售祭祀食品抽查30件，其中1件發粿驗出依法不得檢出的「玫瑰紅B」，不合格率為3.3%，全案已移請台北地檢署依法偵辦。 值得注意的是，此次被驗出問題的產品為御華興食品發粿，御華興也是饒河夜市知名傳統粿店，輝......

台灣有許多特色的美食小吃，不只是在地人的日常，還相當受外國觀光客的歡迎。最近有網友發現，在國道休息站的「阿財客家發粿」相當受歡迎，在好幾個休息站都被掃購一空，引起討論。不少網友解答，這款發粿最近有許多人搶購，甚至在外國觀光客之間人氣非常高，甚至還有代購專門幫忙購買。伴手禮沒買小泡芙、鳳梨酥！外國人狂掃「國道1低調美食」一名網友在Threads發文表示，最近到......

台灣過年第一天從來不是單純放假。農曆大年初一（2026年2月17日）被視為開運、轉運與祈福的節點，在宗教文化與民俗習慣中占有重要位置。除了與家人團聚、走春祈福之外，大批民眾會透過「初一拜拜」討吉利，也會遵循禁忌避免觸霉頭。本文依序整理初一禁忌、開運方式與「初一拜拜」流程與供品規格，讓讀者掌握最完整的農曆開春指南。初一拜拜為何重要？初一拜拜在民俗中扮演什麼角色......

新年期間為了討個吉利，不管說的、做的、穿戴的，就連吃的，都希望能跟美好的事物有關。而從古至今流傳下來，新春期間必吃的吉祥菜不少，到底這些食物為何能歷久不衰？又代表著哪些含意呢？趁著新年品嘗美食的同時，趕快來溫習一下吧！

因為新春初五開市、開工，店家、工廠會在這天接財神開張，所以演變成元月初五是財神爺的生日。