# 減鹽  

高血壓被視為國人常見慢性病之一，但臨床觀察發現，不少患者即使已經嚴格控制飲食、減少鹽分攝取，血壓數值仍難以明顯下降。醫界普遍指出，影響血壓的因素遠不只「吃得鹹不鹹」，日常生活中潛藏的多個細節，才是真正關鍵。日本內科醫師谷本哲也整理近年研究，提出5項被科學證實與血壓調節相關的生活習慣，從口腔健康、飲食結構到睡眠與壓力管理，都可能成為左右血壓的重要變數。 早......

為能讓銀髮族輕鬆享受樂齡人生，聯華製粉攜手美國小麥協會、輔大一粒麥/輔大營養系跨界合作，推出安心胚芽雲朵吐司、咖啡菠蘿、冰心黑芝麻、全穀麥麩、太陽包、活力多種子等6款全新「全穀健康麵包」系列麵包。細緻口感，加入現代飲食中缺少的膳食纖維、微量元素及植化素，以「好麥、好粉、好麵包」掀起健康麵包新革命，提供消費者安心又美味的健康選擇。

日本「朝日新聞」報導，長崎大學研究團隊調查指出，苦於頻尿的人如果飲食生活減少攝取鹽分，每天排尿次數約可減少2次，減鹽可預防或改善頻尿帶來的困擾。