# 水溶性纖維  

膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險，要改善膽固醇超標問題，便需從飲食方面著手。哈佛醫學院發表一篇有關降低膽固醇的文章，發現有11種食物能有效降低壞膽固醇，令心臟和身體更健康！

現代人常受便秘所苦，而當說到能有效幫助解決便秘的水果，大多數人最先想到的絕對非香蕉莫屬。但近期卻有國際研究指出，每天吃兩顆綠色奇異果，不但可以改善便秘，同時也沒有副作用產生。