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Green Monday 集團創辦人兼行政總裁楊大偉接受《風傳媒》專訪時指出，亞洲素食市場潛力大，集團員工在8年內成長逾50倍。（Green Monday提供）

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Green Monday 集團創辦人兼行政總裁楊大偉接受《風傳媒》專訪時呼籲，從餐桌救地球，植物肉可以改變世界。（Green Monday提供）

名人真心話1》在台每周賣100萬顆素鍋貼水餃　楊大偉揭「餐桌救地球」大計畫