# 普羅賽克 prosecco  

長期君臨氣泡酒王國之冠的香檳酒，在經濟危機的動盪下，終於在今年度黯然將寶座交給表現強勁的義大利競爭者普羅賽克（prosecco）。根據義大利氣泡酒觀察組織（OVSE）7日提出的數據顯示，2013年間普羅賽克銷量已擊敗香檳，成為全球銷量最佳的氣泡酒。

受到經濟危機影響，法國名產香檳酒的歐洲銷量連年下滑，並受到來自西班牙與義大利的廉價酒品強勢挑戰。在強調品質與瞄準海外市場的同時，酒商也期盼歐洲經濟的復甦能提振國人重拾對香檳的熱情。