# 星野集團  

去日本除了普通的星級飯店與傳統溫泉旅館，現在又多了新選擇。星野集團利用日本國家重要文化財產「舊奈良監獄」改造成頂級奢華飯店「虹夕諾雅 奈良監獄」，將於2026年6月25日華麗開幕。這座由明治政府傾盡國家威信建設的重刑犯與少年監獄，在不損害特殊空間魅力的前提下，將昔日關押犯人的陰暗重刑犯少年監獄，驚人重生為一晚難求的奢華私人寧靜空間，大膽的跨世紀轉化引發社群高......

日本地方創生喊了許多年，最終能讓數字說話的仍是「軟硬實力」。2026年日本迎來地方縣市稅收暴增，不僅宣告國內經濟正逐步走出通縮陰霾，更展示兩種截然不同的成功模型：熊本靠台積電加持，實現工業資本全面外溢；而現任首相高市早苗的故鄉奈良，則精準拿捏疫情後的高端旅遊紅利，成功吸引可觀的觀光收益。《日本經濟新聞》（Nikkei）報導，日本全國地方自治體，2026年的地......

星宇航空（2646）今年以「穿越未來之門，啟航無限可能」為主題參加2025 ITF台北國際旅展（11月7日至10日），打造沉浸式體驗展區，結合「SNOOPY星際漫遊」主題航班設計與未來旅程概念，展現品牌從機上服務延伸至生活體驗的完整旅遊生態系布局。現場以玫瑰金、曜石灰與金屬銀打造低調奢華氛圍，並懸掛象徵無限循環的莫比烏斯環，呼應品牌強調的「飛行無限」概念。......

在東京新宿車站前，一位旅客正拖著行李在人潮中尋找出口，身邊擠滿來自世界各地的觀光客；不過在幾百公里外的奧飛驒溫泉鄉，山風吹過木造旅館前的紅葉小徑，卻還靜靜等待著下一位訪客。這樣的對比，正是Klook與星野集團啟動合作的起點。他們看見，日本旅遊熱潮持續升溫，卻造成大城市「過度旅遊」的狀況發生，為了改變這樣的局面，雙方歷經6個月籌劃，決定攜手打造一個「不一樣的旅......

台灣人熱愛出國旅遊放鬆，最愛去的國家非日本莫屬，據統計，2024年截至11月，台灣以555萬訪日人次排名第3，等於平均每6位訪日旅客就有1位是台灣人。瞄準日本旅遊商機，星宇航空（2646）與星野集團今（17）日宣布推出亮點專案，不僅北海道與仙台「滑雪趣專機」將於4月30日正式開賣，「春日賞花雲海專機」將於5月啟程。

 「釋迦不只是釋迦，還可以是餐桌上美味菜餚喔」，目前正值臺東鳳梨釋迦產季，為推廣多元新吃法，縣長饒慶鈴日前特別前往綠島，攜手米其林主廚，將鳳梨釋迦變身菜餚，為大家推薦不一樣的特色料理，由JLStudio主廚林恬耀示範如何利用臺東鳳梨釋迦來入菜，現場製作沙拉和炸物兩道菜，並分享料理小撇步，饒慶鈴表示，除了鮮果食用，釋迦還有許多創意吃法，歡迎大家以不同方式品嘗臺東優質好水果。饒慶鈴提到，此次特別力邀JLStudio米其林主廚用鳳梨釋迦入菜，希望提供大家最簡單方便的烹調方式，讓更多人能在家以不同方式品嘗釋迦。縣府積極以多元方式推廣臺東鳳梨釋迦，除了持續擴大內銷市場，協助農友透過全家、全聯、家樂福等超市賣場將鮮果銷往全臺各地，近期也行銷多元新吃法，像是開發冷凍切片便利包、釋迦雪糕等，或推薦民眾將熟果切好放進冷凍庫，做成鮮果冰棒食用，最近更前進日本東京食品展，以「全果、切丁、冰棒、果泥」四種樣貌呈現給國際旅客，另與全家便利商店合作推出釋迦霜淇淋，冰品加上釋迦清香更加消暑，期盼以多元方式向民眾呈現鳳梨釋迦的獨特風味。林主廚推出的第一道創意菜是釋迦冷沙拉，佐以鳳梨釋迦、蜂蜜與牛奶調成的醬料，搭配在地新鮮漁獲和當季水果；第二道為炸釋迦，主廚建議先原味品嘗，第二口再加上辣醬或擠上金桔汁食用。此外，主廚也分享烹調釋迦的秘訣，釋迦味道優雅獨特，不用做過多調味，而為了避免釋迦氧化變黑的現象，建議加入檸檬汁保持菜色美觀。饒慶鈴也特別感謝星野集團，為大家帶來釋迦入菜的不同靈感，不過，目前這兩道米其林料理也只能在綠島吃得到。臺東的慢經濟推展有成，連續兩年入榜「全球最好客目的地」，尤其綠島擁有舉世聞名的海底溫泉、海洋景觀生態以及無敵海景，絕對是海島度假的不二首選，盼未來有更多業者與縣府建立良好的夥伴關係，開拓進一步的合作交流，為臺東觀光帶來新氣象。

星野集團於台中谷關的溫泉渡假村，在眾所矚目下終於開門迎賓。日式素雅空間，融入谷關的山水靈感，還不時可發現親切的台灣文化元素。這一次，我們從全新的角度發現谷關。