# 大蔥  

蔥是做菜時的好幫手，無論是煎蛋、煎魚、滷肉，蔥都會參上一咖。不過，除了讓蔥當最佳配角，美味的蔥品也是能當最佳主角的。農糧署發文表示，蔥家族裡的巨無霸「大蔥」切段，直接烤再淋上調料也很美味。

來到好市多購物，常常能看到許多一般大賣場不常見的稀有食材，也因為在台灣不常見到，所以很多消費者不懂如何烹調、料理，甚至連食用方法都不清楚。近日，有一名網友發文詢問好市多「神秘食材」的料理方式，引起不少討論。