# 品牌理念  

2020年4月開創的goozExpress目前在日本只有4家連鎖店舖，它的食品大部分不是來自中央廚房或食品工廠，而是現場製作，連咖啡豆都能現場烘焙，以便利商店的原型來看，gooz沒辦法被歸類為超快速、超效率、超標準的超商，其理想的經營時間是每天銷售一空就關門，進一步減少不必要的人力、資源和食材的浪費。

各種類型的品牌發展至今，有的產業當中的領導者透過品牌的經營，擁有龐大的資產。也有不少產品及服務品牌，因為長期塑造的品牌形象而擁有相當高的支持度。經營品牌必須投資，但投資的不是廠房設備或是技術研發，而是塑造及溝通品牌時的成本，包含專案人員的費用、設計、整合行銷傳播到教育訓練等，但這些投資卻讓有品牌與沒有品牌產生正向的差異。品牌的重要性可以從三個層面來看，第一個層面是從消費者的角度、第二個層面是從組織的角度、第三個層面這是從社會的角度。