# 佳德鳳梨酥  

近期，兩岸經貿關係再度因標籤爭議掀起風波。中國海關嚴格執行產品標示規範，要求台灣進口商品必須標示「中國台灣」，否則將面臨扣押與滯關檢查。在這場市場與成本的拉鋸戰中，台灣企業必須在立場與現實之間做出選擇，考驗企業家智慧與決策。

中秋節將至，許多人開始準備要送禮的禮盒，就有一名男網友近日在逛大潤發時，發現有人將架上的微熱山丘禮盒掃光，令他好奇這個禮盒「這款到底是多厲害！？」貼文曝光後，許多網友表示，微熱山丘是南投的知名店家，鳳梨酥真材實料，口感酸甜不膩，禮盒都用麻布袋包裝，十分適合送禮，然而，也有網友提到，大潤發的其他品牌如佳德、小潘也不遜色，值得一試。

說道台灣名氣最大的鳳梨酥，相信許多人會想到佳德。不只台灣人愛吃佳德，就連外國人來台灣玩，也很愛買回去當伴手禮。不過，佳德好吃的可不只經典的鳳梨酥，「蔓越莓鳳梨酥」也被許多內行饕客點名。

中秋節將至，許多人都已訂購鳳梨酥、蛋黃酥等糕點，準備和親朋好友們一同分享，就有網友好奇大家心目中第一名的鳳梨酥是誰？引來老饕們熱烈討論，留言中有不少人指名「旺萊山」，大讚外皮酥脆、酸甜適中，一次吃六塊也不會膩。

哪一家鳳梨酥最好吃？相信每一個台灣人的心中，都有自己心目中的第一名。除了國內外觀光客最愛當伴手禮的「佳德鳳梨酥」，還有從市場擺攤起家的「小潘蛋糕坊板」之外，還有哪一些鳳梨酥最受大家喜愛呢？

每年中秋節一到，就有許多人在這天與親朋好友相聚烤肉，並於飯後一邊賞著月亮，一邊享用糕餅。對此，就有網友好奇發起投票尋找「全台最好吃的鳳梨酥」，引來不少老饕一面倒指名「微熱山丘」，並大讚每一口都用料實在、甜而不膩，絕對是過節送禮的最佳選擇！

每逢中秋佳節各家品牌就會推出各式各樣的傳統中式糕點，搶攻這場糕餅大戰的勝利寶座，除了月餅和蛋黃酥之外，鳳梨酥也是送禮自用兩相宜的熱門品項之一。先前曾精心挑選40款蛋黃酥名家評比的IG帳號「甜點精算師」，這次再度嘗遍53款鳳梨酥名家，將個人心得彙整成一份完整送禮指南，掀起網友熱議。

知名伴手禮名店佳德鳳梨酥先前因為不願交出配方，外銷遭到中國大陸禁止，當時霸氣喊話「深耕台灣」，得到許多民眾支持。如今真的交出成績，在去年11月以1.75億元、無貸款買下萬華區康定路一間屋齡58年、約214坪的四層樓整棟透天店面。

「佳德鳳梨酥」發表深耕台灣聲明，一夕暴紅，依照對岸食安法規定，中國要求比例的補件，並非配方，完全沒有添加鳳梨原料的鳳梨酥，早已是本地業界公開的祕密，民進黨卻順著業者「立足本土」愛台灣的風向，大搞「認知作戰」，刻意模糊焦點。

中國近來對台灣連發禁輸令，包括水產、台酒、糕餅等皆受到衝擊，其中糕餅名店「佳德鳳梨酥」以中方要求提供商業機密為由，放棄補件，更宣稱要「始於台灣，也深耕台灣」，大獲台灣民眾好評。不過有網友好奇，佳德鳳梨酥是如何竄紅？結果釣出內行網友表示，佳德爆紅背後最大的推手是前總統馬英九。

中國大陸近期禁台灣的水產品及食品，糕餅業者佳德鳳梨酥也被要求補件，包含配方比例、成本。佳德鳳梨酥昨天發聲明表示始於台灣、深耕台灣後，社群IG卻遭300多個假帳號攻擊。

中國近來連發對台禁輸令，包括水產、台酒、飲料等均受衝擊，其中，也在名單中的糕餅名店「佳德鳳梨酥」決議不再前進中國市場，未料卻遭網軍以簡體字發出數百則留言「台獨頑劣份子」洗版，但也有不少民眾也在底下聲援反擊。

中國自8月至今已經禁止台灣2000多項產品進口，其中包括多間知名品牌，如維他露、金門酒廠、義美、黑松、佳德鳳梨酥等，更傳出，中國要求「補件」的內容，包括產品內容配方，對此有「台灣之光」的佳德鳳梨酥，親上火線回應：「佳德糕餅始於臺灣，也深耕臺灣，做好優質糕餅以及服務顧客，才是本店經營目標。」霸氣不甩中國要求的態度，獲得網友好評。

中秋連假將至，不少業者搶先推出住宿及中秋禮盒優惠，凱薩飯店推出萌虎月餅與月來月旺雙享禮盒早鳥訂購價，而在指定期間入住綠舞國際觀光飯店，可免費獲贈中秋禮盒1份，北投亞太飯店則祭出中秋住房專案，身份證字號或生日對中「9」，即享晚餐買1送1優惠。

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