提到德國伴手禮，許多人會想起小熊軟糖，不過並非所有人都知道小熊軟糖是葷的。這項零食的原料「吉利丁」是從牛、豬、魚提煉出的動物性膠質，不僅素食者無法食用，伊斯蘭教徒和猶太教徒也受限於教規中的食物規範而無福享用。為此，小熊軟糖工廠也出產「halal」（清真）小熊軟糖和「kosher」（符合猶太教飲食戒律的）小熊軟糖，以魚提煉的吉利丁製作符合教規的零食。
不過在今天的德國，相對於伊斯蘭教的halal，除了虔誠的猶太教徒，很少人知道kosher的意涵，許多德國人甚至從沒見過猶太人，進而對猶太人形成許多誤解與偏見。相關單位懼怕反猶太歧視加劇、或甚造成大規模迫害，決定從中學出發，讓猶太背景的青少年擔任「親善大使」，讓其他學生對猶太人有更多了解。
二戰以來，德國的猶太人，多以大屠殺的倖存者作為社群的代表人物，由他們向年輕一輩的德國人訴說其父母的罪行。隨著倖存者凋零，對更年輕的德國人來說，猶太人是受納粹迫害而死去的600萬人，他們沒有鮮活的面孔，只有迷思與歧視堆砌而成的形象。
《美聯社》（AP）報導，2017年，德國猶太人中央委員會（The Central Council of Jews in Germany）推動同儕教育的推廣計畫，由青少年志願者藉由平易近人的話題，向同齡人介紹猶太教規和習俗，也學習應對可能出現的反猶太言論。新世代的猶太人不談種族屠殺的悲劇，轉而聚焦發生在他們眼前、學校裡或街道上的反猶太現象。這項推廣計畫，和參與其中的90名猶太青少年被稱作「likratinos」，字源是希伯來語「likrat」，意為「向彼此移動」。
史岱雅特（Sophie Steiert）和舒爾曼（Laura Schulmann）是兩名「likratinos」，他們在柏林南方100公里處的城鎮盧考（Luckau）的波恩史代特文理高中（Bohnstedt-Gymnasium high school）進行交流與推廣，發現許多人對猶太人有著根深蒂固的刻板印象。
有學生表示曾看過一襲黑衣、戴黑帽、長著編落（payot，猶太男子因禁剃鬢髮律法所蓄的長鬢毛）的猶太人，蘇爾曼則解釋那些是非常虔誠的正統派猶太教徒，其他猶太人的穿著和一般人沒有區別。她接著解釋其他虔誠猶太教徒的禁忌，並舉了貼近日常的例子，比如在週五日落至週六黃昏的安息日（Shabbat）期間，是禁止使用手機的，不過她自己不遵守這項規定。
德國猶太人中央委員會主席舒斯特（Josef Schuster）表示「likratinos」是成功的一步，因為志工和參訪學校的學生，可以跨越種族與宗教的隔閡產生共鳴。「舉例來說，坊間傳言所有猶太人都有長鼻子。但當學生見到猶太志工時，他們就了解彼此沒有差異，他們聽同樣的音樂，也穿同樣的衣服。」「likratinos」計畫唯一的問題是，要求志工參訪的學校數目太多了。 （相關報導： 他們是來自「布魯索斯河地獄」的黑奴：見證悲慘奴役史，95具百年骸骨在美國德州出土 ｜ 更多文章 ）
Ultra-Orthodox Jews celebrated Purim in Jerusalem's Mea Shearim neighbourhood with parades, costume parties and large amounts of alcohol to commemorate the deliverance of the Jewish people from a plot to exterminate them in the ancient Persian Empire 2,500 years ago pic.twitter.com/hqZSmc1NSs
— AFP news agency (@AFP) 3 March 2018
中東難民潮餘波：反猶太攻擊層出不窮
目前德國人口約8280萬，猶太人只有20萬左右，而首都柏林是最大的猶太族群聚集處，市內有約4萬名猶太人。在希特勒（Adolf Hitler）和納粹黨上台之前，德國境內的猶太人口約為50萬。現今在德的猶太人大多為前蘇聯移民，他們在1989年柏林圍牆倒塌之際，德國接納了部分在蘇聯飽受迫害的猶太人，外界視其為種族屠殺的補償行為。
