領導人欽點、讓北韓人瘋狂的美食 不是泡菜竟是這一味...

2018-04-22 19:00

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一位南韓藝術家將介紹如何製作披薩的影片燒成500張DVD,託人偷運到北韓。(德國之聲)

一位南韓藝術家將介紹如何製作披薩的影片燒成500張DVD,託人偷運到北韓。(德國之聲)

一位南韓藝術家將一個介紹如何製作披薩的影片做成500張DVD,託人偷運到北韓。為什麼要介紹披薩?為什麼說他的這項工作具有極其嚴肅的背景?

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在平壤市內就能吃到正宗的義大利披薩,這是前北韓獨裁統治者金正日(Kim Jong Il)生前的一個夢想。以美食家著稱的金正日尤其愛吃義大利的這個國民美食,他決定無論如何也要將披薩引入北韓。大約在9年前,北韓開張了第一家名為「Milky Way」的披薩餐廳。這裡猶如一個與北韓的飢餓與貧困隔絕的「世外桃源」,前來光臨的都是上層人物和社會精英。

北韓獨裁者金正日要求披薩一定要保持原汁原味。因此所有佐料都是從義大利進口。金正日還專門派遣廚師到羅馬和那不勒斯接受培訓,學習正宗披薩的製作技巧。

在「孤獨星球」(Lonely Planet)國際旅行指南網站上便有這家餐館的介紹。文中稱該餐館的披薩「味道相當不錯」。除了披薩外還有各種義大利面食以及流行的卡拉ok晚餐。

披薩面前人人平等

2009年3月,流亡北韓人在日本出版的的報紙《北韓新聞》率先報導了披薩店開業的消息。之後全球各大媒體爭先轉載了這一消息。南韓藝術家金晃(Hwang Kim)也聽到這個消息。之後他便對此難以釋懷。他說:「實際上其它文化很難在北韓施加其影響,而且還會受到嚴格管制,至少對普通人來說是這樣。政治領導人當然享有特權。現在北韓雖然有了一家披薩店,實際上只有極少數人可以光臨,普通百姓都被拒之門外。」

藝術家金晃終於想出了一個主意。他決定通過藝術手段避開審查,特地以影片的形式將訊息發送給島的另一端的北韓人。為此他製作了「大眾披薩」四部短片系列。每部短片都有一男一女兩位南韓演員作為主角。

下周日這一短片系列將首次在海德堡戲劇節上映。屆時金晃將現場介紹影片如何逃避北韓方的審查並回答觀眾的提問。

「大眾披薩」系列片的每個短片長約五分鐘,圍繞著不同的話題。 金晃說:「因此整個片子就好像是一種肥皂劇和家庭影片的混合」。 我們試圖用幽默搞笑的形式來向北韓人介紹西方的生活方式。比如說唱藝術或聖誕節,或者是披薩的製作方法。

北韓人對此感興趣嗎?

這樣的影片會令北韓居民感興趣嗎?難道他們就沒有比吃不到義大利餐更緊迫的問題嗎?影片製作人金晃事先對這些問題進行了調查。他也詢問了一些流亡的北韓人。他說:「我向他們詢問我的影片在北韓是否會有人感興趣,所有人都對我說,這樣的影片肯定受歡迎。北韓人對國外的一切都盲目崇拜。」

金晃說,這個國家的黑市上有很多來自國外,特別是來自南韓的DVD或者肥皂劇光碟,也有外國圖書和音樂。金說,這些東西銷量很大。「儘管人們生活拮據,但是仍有很多人從本來就不多的錢中省下一部分些用來購買DVD光碟。可以說這是某種形式的文化飢渴,盡管他們的日常生活很艱苦。」

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