新冠肺炎（武漢肺炎）肆虐之際，全球作物2020年卻迎來大豐收，供應鏈中斷、運輸停滯，使全球糧食供應阻斷，地球上最容易發生飢荒的貧窮地區面臨糧食危機。聯合國農糧組織及早預警全球糧食供應鏈恐在4、5月出現問題，並呼籲各國勿在此刻採取糧食保護主義，注意三大關鍵要素，防止國內民眾捱餓。
史無前例、充滿未知的危機
部分政府為確保國內供應充足、限制出口，導致民眾搶購囤貨，米、麥等主食價格飛升。跨國貿易中斷和封城令，使許多農產品更難運送到市場、加工廠、港口，豐收季節反而變成災難，賣不出去的農產只能在田間腐爛。同時隨著國家經濟萎縮、家戶收入衝擊加劇，世界上越來越多民眾捉襟見肘，買不起進口食品。
世界糧食計劃署（World Food Program，WFP）4月下旬公布數據指出，直到2020年底，新冠肺炎大流行將使全球超過2.65億人面臨嚴重飢餓。WFP首席經濟學家胡笙（Arif Husain）表示：「過去，我們應對的不是需求方危機，就是供應方危機。但這一次是供應和需求危機同時出現，而且是全球性危機。」胡笙說：「所以這也變成一場史無前例、充滿未知的危機。」
在全球最貧窮的國家，食品消費占人民平均消費額四至六成，約為發達經濟體的六倍。剛結束長期內戰的南蘇丹是面臨最大風險的國家之一，WFP數據顯示，該國首都朱巴（Juba）小麥價格自2月以來飆漲62％，木薯價格上漲41％。
巴基斯坦東部大城拉合爾（Lahore）送貨司機員阿西夫（Muhammad Asif）告訴《華爾街日報》（WSJ），他的收入損失高達60％，但當地雜貨食品價格至少上升25％，全家人已經沒辦法過上一個月吃一次羊肉的日子。阿西夫說：「新冠病毒使我們這種人很難過生活。如果這種情況再持續幾個月，人民會開始從別人那裡搶食或偷東西，以滿足他們的需求。」
印度自3月25日起一直處於全國封鎖之下，清奈（Chennai）馬鈴薯價格上漲27％。33歲農民斯瓦因（Minati Swain）辛苦耕種的番茄和香蕉作物，白白浪費在田裡，5月到來的雨季淹沒她田裡僅存的茄子。她無奈表示：「我們現在甚至沒有錢買食物。沒錢的話，要怎麼在下一個季節播種呢？」
如何預防全球糧食危機？
事實上在新冠病毒大流行之前，氣候變遷引起的極端天氣災害頻發，早有跡象表明全球糧食價格可能將會飆升。去年，非洲豬瘟害得全球四分之一豬隻遭到撲殺，中國2020年至今的食品價格因此比去年同期增長15至22％。最近，70年來最嚴重蝗害也損害東非農作物產收，肯亞主要糧食玉米的價格比去年上漲逾60％。
WSJ指出，美國這類可以自給自足的大國，目前受到糧食危機的影響較小，但其他無法自給自足的國家，無論貧窮或富裕，都正面臨未來幾個月甚至幾年內，該如何確保足夠食物供應的嚴峻挑戰。聯合國農糧組織（FAO）首席經濟學家庫倫（Maximo Torero Cullen）表示，該組織正敦促所有成員國採取預防全球糧食危機的行動。
庫倫指出，要預防全球糧食危機的話，各國須注意三大點：第一，世界上必須存有足夠的糧食，保持糧食供應鏈活絡，隨時能提供糧食給需要的地區；第二，讓國內所有人，特別是最貧困、容易受到疫情衝擊的家戶，都能獲得充足食物；第三，關注流行病造成的經濟影響，幫助維持家庭收入，對於依靠觀光的小島國，或開挖石油來進口糧食的國家而言，疫情帶來特別高的風險。
庫倫強調，國際貿易必須保持暢通，供應鏈才不會出問題；其次，有足夠食物能賣，不代表人人都買得起食物。由於收入減少，人們的食品需求將會從高價值、營養豐富的食品轉移到成本更低的替代品，供應方也將改變生產模式，避免種植賣不出去的高價值蔬果農產。庫倫建議，國家當局或相關廠商應設法幫助較貧窮的家庭，並協助農民賣出高價值、易腐爛食品。
關於協助消耗過剩農產，日本北海道知事鈴木直道是一個很好的例子。日本境內學校停課，營養午餐牛奶滯銷，連帶衝擊到北海道酪農生乳銷量，鈴木直道推出「牛奶挑戰」，呼籲有購買能力的民眾多喝牛奶，增加牛奶或優格購買量。
我們與糧食危機的距離
世界糧食安全（CFS）委員會高階專家會議主席科爾（Martin Cole）告訴國際科學雜誌《新科學人》（New Scientist），新冠肺炎大流行對全球糧食安全的影響，可能會比2007年、2008年食品價格暴漲時更為嚴重，但與13年前危機不同的是，這次主要問題是經濟衰退讓人負擔不了食物價格，尤其是「全球經濟衰退的程度和時間長度還是一個未知數，這有可能使數百萬人變得極為窮困。」
庫倫預測未來糧食危機的前景時則指出，從有利的方面來看，現在全球主要穀物儲備充足，有助於緩解長期壓力，儘管現在有物流瓶頸，但大多數已經解決或正在解決；但值得注意的是，食品產業涉及種植、包裝、運輸、零售分銷渠道等多個面向，這些面向都隱藏風險。
