吸引農民返鄉從事蘆筍栽培　將軍區農會舉辦作業觀摩

記者邱仁武／台南報導

行政院農業委員會臺南區農業改良場，昨天在將軍區農會青年農民黃俊豪農場舉辦「設施蘆筍老化母莖割除後、就地碎化省工作業」觀摩會，吸引許多農民參觀。

將軍區農會總幹事吳明成表示，區農會輔導青年農民返鄉從事蘆筍設施栽培，栽種面積成長約有15公頃，產量達450公噸，產值達新台幣陸仟萬元，但是設施蘆筍老化母莖割除殘枝處理，卻是一項耗費人力的作業，因此配合臺南區農業改良場舉辦觀摩會。

吳明成說，經由臺南區農業改良場協助，以設施機械取代人力清除老化母莖作業，而節省作業時間，緩解青年農民面對現有農村人力缺乏現況，希望透過與臺南區農業改良場合作機制，以設施機械取代人力清除老化母莖，縮短作業時間，每分地僅需1小時，透過機械取代人力清除老化母莖，除了能減降低人力成本，並且能夠維護溫室生長環境，減少病菌滋生，提升產量增加收益。

臺南區農業改良場表示，在面對將軍區在地產業蘆筍所遭遇的問題，積極協助尋求改善，設施蘆筍老化母莖割除後就地碎化省工作業，為農改場所做的努力，透過政府機關的協助，將能促進蘆筍產業永續發展。