6. 蜂巢巧克力冰棒(Golden Gaytime)
香草太妃糖口味的冰淇淋，裹上巧克力脆皮，灑滿焦糖蜂巢脆餅（honeycomb），是大人小孩夏天捨不得離手的冰棒，滋味好得連相同口味的冰淇淋三明治、甜甜圈、奶昔都出現了！
7. 萊明頓蛋糕(Lamington)
澳洲和紐西蘭為誰是萊明頓蛋糕的「統治者」而有諸多爭論。香草蛋糕切成方塊，沾上巧克力漿，最後裹上大量的椰子絲，中間放入果醬或鮮奶油夾心，是喝茶時間的必點甜品。
一百多年前，昆士蘭省總督萊明頓的僕人，不小心讓黃色的香草蛋糕掉進巧克力漿裡，為了賓客食用方便，總督建議外層再沾上椰子絲。澳洲人對這款點心無比鍾愛，甚至把7月21日定為「萊明頓日」。
8. 香草千層酥(Vanilla slice)
千層酥皮的聲響，搭配入口即化的鮮奶油卡士達醬，以及似有若無的糖霜，即使不喜歡吃甜點的人，入座咖啡館，還是禁不住這一塊金黃酥脆的誘惑，因為它不甜又口感清爽。2016年阿德雷德市寫下了金氏世界紀錄，製作出重804.11公斤的香草千層酥（1.94m X 6.04m X 5.5cm）！
2017年，日本有不少「期間限定、懷舊菜單」的報導：3月，「餃子の王將」推出創業50週年之懷舊菜色；8月，東京君悅酒店舉辦「昭和風啤酒花園」；9月，雪印牛乳為發賣55週年紀念，再現「雪印咖啡復刻版」；11月，亀田製藥的「營養午餐炸麵包」新登場。這是否在預告：一股「味覺復古風潮」正緩緩吹向各大城市呢？
文／黃宜稜
本圖／文經授權轉載自食力foodNEXT（原標題：究竟是新奇還是懷舊 看看你知道哪些澳洲經典點心！）
責任編輯／蔡昀暻
