台糖荷蘭分公司3年就收攤 國營事業要如何帶台灣蘭花走出新路?

針對全球蘭花產業的競爭,台糖董事長黃育徵認為,荷蘭靠著自動化壓低成本、增加產量,但台灣不需要用別人的優勢和對方競爭,而是要強化自己的強項。(蘇仲泓攝)

針對全球蘭花產業的競爭,台糖董事長黃育徵認為,荷蘭靠著自動化壓低成本、增加產量,但台灣不需要用別人的優勢和對方競爭,而是要強化自己的強項。(蘇仲泓攝)

2016年,台糖的荷蘭分公司不堪虧損、結束營運,台灣蝴蝶蘭在對手地盤的「反攻」任務正式告一段落,所有台籍員工也全數打包,返回台南後壁的台糖精農事業部。

當年台糖率台廠之先、到一級戰地荷蘭設立分公司,然而隨著荷蘭業者日益壯大,台灣人可觸及的歐洲市場不斷萎縮;加上台糖不熟悉當地市場需求變化,導致連年虧損,營運3年就決定收攤。

「台灣不需要用別人的優勢和對方競爭」

如今台糖荷蘭分公司只剩下人去樓空的溫室和幾棟建築,公司內一度傳出要「處理」相關資產的聲浪,然而新上任的董事長黃育徵卻要員工先別急。「台灣很容易把別人的優勢、變成自己要努力的方向,」黃育徵說,荷蘭靠著自動化壓低成本、增加產量,但台灣不需要用別人的優勢和對方競爭,而是要強化自己的強項。以此來看,留下荷蘭溫室,才能保有再拼搏一次的可能。

20170929-台糖董事長黃育徵專訪。(蘇仲泓攝)
台糖董事長黃育徵認為,經營蘭花不該只是賣產品,更要販賣賞蘭的流行及其所代表的生活價值。(蘇仲泓攝)

對黃育徵而言,台灣的優勢,即是在於說故事的能力。他指出,經營蘭花不該只是賣產品,更要販賣賞蘭的流行及其所代表的生活價值。更甚者,若將蘭花與文化或時尚概念結合,找來文創、服裝設計師加入,讓蘭花不是只由花農經營、拓銷,更是跨產業的通力合作。

精農事業部副執行長陳黎珍也指出,台糖日前赴日內瓦與台灣駐WTO代表處合辦台灣蝴蝶蘭展,就選中樣態自然、顏色鮮豔的花種,並加上花種、以至於蝴蝶蘭的說明,讓外國賓客對蝴蝶蘭能有更深一層的理解。

20171011-台灣蝴蝶蘭花原生種「台灣阿嬤」在蘭嶼被發現,圖中可見獨木舟以及棕色飛魚躍於水面的意象,呈現蘭嶼與蝴蝶蘭的關係。(尹俞歡攝)
台糖日前赴日內瓦與台灣駐WTO代表處合辦台灣蝴蝶蘭展,特別選擇樣態自然、顏色鮮豔的花種展出。由於台灣蝴蝶蘭花原生種「台灣阿嬤」在蘭嶼被發現,圖中可見獨木舟以及棕色飛魚躍於水面的意象,呈現蘭嶼與蝴蝶蘭的關係。(資料照,尹俞歡攝)

提升蘭花產業競爭力 成功要靠長期策略

黃育徵對蘭花產業的各種想像,除了是為自家盈虧,更肩負國營事業協助台灣產業發展的任務。「台糖的責任,是要幫助整個蘭花產業高質化、提升競爭力,」黃育徵說,相較於其他油、電、水等國營事業經營的是壟斷市場,台糖每一項產品都要與民間競爭,又不能過度與民爭利,因此台糖更需要謹慎思考自己的角色。

即便有遠大計畫,談及台糖蘭花的拓銷策略,黃育徵仍相對謹慎。以日內瓦蘭展為例,黃育徵即認為,外國大使收到台糖的蘭花贈禮的確有助對方認識品牌,但不需要特別誇大成效或影響,類似單一事件也不會成為決勝關鍵。「策略要靠長久累積,才會成功。」

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