高雄五星級H2O水京棧國際酒店總經理譚逸峰表示，受惠新市長韓國瑜的「韓流外溢效應」，把人潮帶進高雄，農曆年期間住房率比同期成長7成，每間客房產值傲視飯店同業勇奪冠軍，譚逸峰謙虛的說，飯店隨時要保持最佳狀態，服務品質需要不停進步與創新，維持顧客忠誠度。
譚逸峰指出，今年客房率比去年過年成長70%多；全館成長41%，與其他飯店業者相比，雖然客房單價較高，住房率卻是第一，致勝的關鍵就是強化服務品質、整體舒適度與友善的環境；譚逸峰強調，不管是服務流程或菜色，飯店要不停進步與創新，只要沒有進步、停滯不前就是退步，要讓顧客感到變化，創造更好的口碑。
旅客至高鐵免費接駁 提升酒店CP值
譚逸峰提到，飯店不隨波逐流，當別間飯店推「暖冬活動」時，他選擇既有原價，來維持應有的服務水準，如果降低價錢，不只菜色的成本需降低，連服務品質也跟著下降，所以降價並不是永續經營的方式。
譚逸峰自信的說，服務業就是要不斷的為顧客著想，要更早想到顧客的需求，像是提供遠從外縣市搭乘高鐵的旅客免費來回接駁服務；在客房也提供免費的「迷你吧」，裡面有著可口的點心，也有解渴的飲料，提升酒店CP值。
台港藝人入住 名人加持成免費宣傳
譚逸峰坦言，剛開始成立酒店，因新品牌知名度不高，加上單價高，而不被大家看好，甚至有同業覺得他對高雄太不了解，但他不被外界的流言蜚語所影響，持續的做公益，也得到觀光局五星級獎。
由於有接待阿妹的經驗及口碑，不少藝人到高雄都選擇入住該飯店，去年KKBOX演唱會移師高雄，也指定該飯店為藝人住宿飯店，住宿藝人包括JJ林俊傑、謝霆鋒、Eason陳奕迅、任達華等人，也吸引粉絲住進飯店追星。
譚逸峰透露，林志玲去年7月也在該飯店住過好幾天，旅美棒球明星陳偉殷也住過4、5次，「名人加持」而快速打開知名度，要維持高水準，就要品質持續精進，顧客才願意以高價入住。
譚逸峰發現，今年來過的許多顧客，在去年也入住過，回籠客比例高達9成，他不吝嗇地分享，要提升忠誠度，必須不斷日就月將的創新。他說，為延續飯店品牌，現正在籌備餐飲展店計畫，預計下半年在北高雄開設一間高級火鍋店與烘培坊，使更多人看見這個品牌。
