記者張文熹／彰化報導
去年乾旱小麥豐收，今年卻是一、二月寒害，三月下雨連連，造成彰化縣大城鄉小麥田尚未採收就穗上發芽，穗上發芽的小麥只能打到飼料級，農民苦不堪言；大城農會總幹事蔡南輝表示，史無前例遇到這種狀況，雨下不停，農民心血跟著泡湯，希望政府比照天災，發放農業災損的補助。
彰化縣大城鄉是台灣本島最大的小麥種植區，春分後的小麥正值收割期，卻遇到雨神來攪局，不少農民只好等放晴再來採收，可是一等就是十幾天，氣候還是濕答答，不少麥穗泡著雨水，竟然默默發芽了，不少農民見狀急得跳腳，深怕影響採收，祈求不要再下雨了。
九年前大城農會開始引進小麥耕種，因為環境帶來的優勢，大城小麥蛋白質豐富，收購商喜願小麥四年前開始配合契作，越來越多農民加入種植，目前大城鄉小麥種植面積約兩百公頃，全國除金門外，是最大的生產區。
時序春分是小麥採收季，但是異常的陰雨天綿延數十日，麥農吳一志表示，這根本是天災，通常小麥成熟一百二十天就可以採收，因為下雨多等十天，結果更慘，因為麥田含水量太多，因為麥穗上的薄膜不夠堅韌，帶水的麥穗經擠壓後會造成米漿爆出，也會傷害收割機，大家只能等待天晴，無奈的卻等到「穗上發芽」另一個大問題。
本文經轉授權自台灣好新聞
