全聯記者羅綸宏／新北報導
新北市三重區東海高中，21號舉辦「第一屆東海盃」校園創意美食競賽，共吸引新北市15所國中組隊參加，參賽同學必需在90分鐘內，完成指定的創意料理。擔任評審長的阿基師，除了指導學生烹調技巧外，也傳達「創意做、健康吃」的理念。
同學們分工合作，有的洗菜、有的切菜，大家忙得不可開交。東海高中21號舉辦「第一屆東海盃」校園創意美食競賽，共吸引新北市15所國中組隊參加。校方希望藉由比賽，能帶動美食風潮，並為國家培育優秀的人才。
東海高中校長黃嘉明表示，舉辦這樣的比賽希望能帶動一股風潮，讓美食王國的台灣，能培育出優秀的餐飲人才，對台灣未來餐飲業及各方面競賽，都有激勵的作用。
比賽分為兩大部分，分別是「創意料理競賽」及「情人巧克力競賽」，參賽同學必需在90分鐘內，完成指定的創意料理。國宴主廚阿基師獲邀擔任評審長，除了指導學生烹調技巧外，也傳達「創意做、健康吃」的理念。
國宴主廚阿基師指出，讓他們理解製作的過程當中，衛生條件要如何把關、如何運用最天然的食材去組合、做出最漂亮的色彩堆疊，這些都希望透過專業教育及競技場合，來提升未來餐飲界的寶貝們。
精心製作的炒飯一出爐，同學們都相當開心。雖然這群國中生廚藝還在啟蒙階段，但在東海高中的用心規劃，以及阿基師的專業加持下，相信對未來的職涯發展，一定能奠定良好的基礎。
本文經轉授權自台灣好新聞
