記者黃村杉／新北報導
市長朱立倫22日參加新店安坑國小附設幼兒園的「安坑彩虹生態農場－以自然為師」課程，與孩子一同在彩虹生態農場體驗豐富多元的植物生態，陪同幼兒一起拔菜體驗、享用湯圓，共同度過難忘的元宵佳節。
朱立倫表示，新北市為進一步保障本市幼兒之健康，全國首創推動全市公立幼兒園全面實施「禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品」，落實正確的飲食概念，讓食育教育向下扎根，讓幼生在健康、安全無虞的環境下安心成長。
教育局長龔雅雯指出，新北市於100年12月起，學校營養午餐實施每週食用1次有機蔬菜。102學年全面擴大實施至280所中小學，約有34.6萬名學生受益。103學年度擴大實施，學校數總計為286所，約有33萬名學生受益。
龔雅雯表示，2月開始領先全國將「4+1安心蔬菜計畫」向下扎根，納入302家公立幼兒園一同實施，嘉惠公立幼兒園約2萬2,600名幼生，且不調漲餐點費用，讓孩子吃得健康、家長都安心。指目前轄內國高中小每週有機蔬菜使用33公噸，加入幼兒園後，將增加到34公噸。並強調公立幼兒園餐點所增加的費用將全由市府補助，讓新北市為幼兒餐點飲食安全把關，與家長共同守護孩子們的健康。
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