成美認購高麗菜 捐低收舒緩農民壓力
記者張文熹/彰化報導
今年的高麗菜產量過剩,導致溪州鄉農民所種植約2公頃地的高麗菜受到水傷爆開,溪州鄉青年農民鐘翊禹栽種的高麗菜有數千顆高麗菜已經成熟,沒想到才採收三成,就遇上連日下雨,他捨不得耕鋤,成美文化基金會獲悉,15日至產地採購3000顆高麗菜,捐給彰化家扶中心及一些低收入的家庭。
成美文化園執行長呂政璋表示,認購面臨耕鋤3000顆高麗菜,讓農產可以維持價格,更可以送到各個地方,讓鄉親們嘗到鮮甜爽口的高麗菜。認購的高麗菜部分送給彰化縣的家扶中心及低收入戶,讓弱勢的家庭可以在農曆年前享受新鮮美味的高麗菜料理。
呂政璋指出,他從小跟著家人務農,很能體會農民看天吃飯的辛苦,部分的高麗菜,則提供給來成美文化園參觀的遊客當伴手禮,希望全台灣遊客到成美文化園參觀時,除了看到園區的美景,也能吃到彰化的美味,更能幫助農民朋友。
呂政璋說,高麗菜是彰化縣農產品的大宗,富含許多微量營養素。老一輩的農家都會將高麗菜做成很多副食品,就是為了保有它的價值,這次認購滯銷的高麗菜,除了舒緩農民的壓力,也希望藉由成美文化園的拋磚引玉,喚起台灣更多企業家,對於傳統農業的重視。
本文經轉授權自台灣好新聞
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