龍虎石斑魚料理美味進遠鄉！海洋局邀14關懷育幼據點孩童享用

2024-03-28 14:36

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海洋局提供龍虎石斑予六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點，邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理。（圖/高市海洋局提供）

海洋局提供龍虎石斑予六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點，邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理。（圖/高市海洋局提供）

兒童節是全國兒童的一大盛事，高市府海洋局27日將龍虎石斑送進六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點，邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理，希望藉此拋磚引玉，讓更多企業及社會人士一同投入公益活動，守護每個孩子都能健康長大。

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高雄市政府海洋局長黃登福表示，石斑魚營養價值高，肉質鮮美Q彈且具有EPA、DHA、優質蛋白質及富含豐富的膠質，在推行「班班吃石斑」的政策下，獲得議員及各界的支持和迴響，也希望可以擴及相關社福團體。因此，去年中秋節特別關懷長輩，推廣優質水產品與食魚文化，配送龍膽石斑魚至內門、六龜、甲仙、杉林、美濃、旗山、桃源等地區自煮餐食社區照顧關懷據點，而今年度在這個屬於孩子的兒童節，提供優質的龍虎石斑魚補充孩童生長所需營養，攜手社會大眾響應愛心公益，共同守護孩童安心學習、快樂成長。
 
高雄市漁業產量47萬噸、產值362億元，均位居全台第一
 
海洋局指出，高雄市為台灣重要的漁業城市，高雄市擁有豐富多元的漁業資源與漁獲產品的城市，在111年高雄市漁業產量47萬噸、產值362億元，不管是產值、產量均位居全台第一。為讓台灣更多地方都能享用到優質的水產品，海洋局透過輔導漁會、養殖業者及水產加工廠業者，從捕撈、加工端及運送建置完整冷鏈系統，維持產地水產品冷鏈不斷鏈，將魚的鮮味都能保留到消費者的餐桌上。
 
最後透過公益活動推廣，海洋局也邀請民眾一同支持在地生產優質水產品，品味高雄海味的美好滋味。

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