有關近期消費者發現大量進口雞蛋錯誤標示有效日期，造成民眾恐慌及輿論譁然，縣長饒慶鈴立即指示相關單位派員加強把關，臺東縣衛生局立即啟動稽核機制，進行源頭查核，經派員至各連鎖食品賣場、蛋行及市場等販售端，針對蛋品來源及有效日期之標示嚴格稽查，連續3日查核17家(共54件)，結果無發現進口雞蛋，且蛋品來源大多是縣內在地牧場所生產，查核後均符合規定，為捍衛民眾食用雞蛋的安全與安心，另抽查2件雞蛋檢驗動物用藥，也符合規定。
衛生局長孫國平呼籲，販賣業者應落實自主食安管理，確認洗選蛋標示牧場溯源碼、包裝日期、生產方式及外盒上標註有效日期等資訊。消費者購買洗選蛋時請注意是否在有效日期內。另如為購買市場散裝蛋，請選購有誠實標示產地來源且無變質、無腐敗、無發霉、無異味的雞蛋為佳，以確保食用安全。
衛生局將持續嚴格把關蛋品的食安，請縣民放心選購，民眾若有任何食品安全疑慮，請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。
