料豐味美離家近 新莊文青泰式料理好康回饋

2021-08-17 20:51

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主打用料實在、道地廚藝又離家近,可以讓媽媽輕鬆來吃飯的泰式餐廳,從食材挑選、用餐氛圍、料理搭配每個環節都非常講究與用心。(圖/陳又嘉攝)

主打用料實在、道地廚藝又離家近,可以讓媽媽輕鬆來吃飯的泰式餐廳,從食材挑選、用餐氛圍、料理搭配每個環節都非常講究與用心。(圖/陳又嘉攝)

水上米-泰式家常料理,從7/15開幕至今近一個月的時間,為了感謝新莊人對水上米熱情支持與鼓勵,8/13-8/31連續19天推出新莊區限定好康回饋,只要來店消費滿$1000送$200現金好康券,品牌創辦人林致兵表示,身為新莊人的他最初只是想在新莊開一家用料實在、道地廚藝又離家近,可以讓媽媽輕鬆來吃飯的泰式餐廳;因此,從食材挑選、用餐氛圍、料理搭配每個環節他都非常講究與用心。

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張永民行政主廚,特別推薦料理有“水上市場清蒸檸檬魚”,特別選用『金目鱸魚』是眾多鱸魚中最高等級,每天新鮮現殺、直送到店,先清蒸後再淋上檸檬調配的醬汁,熱氣中帶有為微酸的香氣,撲鼻香氣非常吸引人,堅持賣泰式料理最低價、真是泰有誠意。

疫情期間非常熱銷的外帶餐盒,近期也推出新菜色“泰式椒麻雞餐盒”,堅持挑選每日溫體雞肉、產地直送,以高溫油炸後完全將肉質的甜味鎖住,最後再淋上椒麻醬酸辣的泰式醬汁與搭配茉莉香米超級下飯,椒麻雞主肉+四個主廚菜色,午餐特惠價真是泰超值了。

水上米獨家推出個人套餐,經典料理『熟烤椒鹽松阪豬』將每天直送的國產新鮮豬肉,並取自豬後肩頸連接到肩膀的珍貴部位,一頭豬只能取到兩塊肉,由小火烘烤至表皮微焦後帶有酥脆口感,最後在表皮上再撒上胡椒顆粒,口感又脆又嫩讓不吃牛肉的消費者可以選擇這道美食。

鎮店之寶-皇室名菜「泰皇咖哩軟殼蟹」

水上米將整隻軟殼蟹不分切裹粉油炸,外酥內嫩還吃得到蟹肉的鮮甜。主廚張永民獨門特調雙咖喱醬汁,將招牌紅、黃咖喱完美結合,以文火慢煮十分鐘,配上現炒的滑蛋,吸附飽滿的濃厚咖哩,再經過大火快炒收汁後,呈現金黃色澤。足斤兩的整隻黃金咖哩軟殼蟹端上桌,猶如黃袍加身架勢與份量都很驚人,就算不嗜辣的嘴巴也能大快朵頤,讓軟殼蟹與紅黃咖哩激盪出的極品美味滿足饕客的味蕾。個人套餐除了經典主菜外,還搭配5道泰式小菜與青木瓜燉排骨湯與無限供應的泰香飯,輕鬆、無壓力的享用泰式料理。

兵星設計總監閃星星,結合潮公仔設計的「泰式黑皮奶茶」,不惜成本的把招牌泰式奶茶裝進超萌造型小熊裡,越喝越Happy!水上米,9/1也會推出獨家『AROY』泰吃卡會員卡,會員憑卡來消費可享88折、當月壽星還能享8折,會員還有每月不定期專屬優惠,一卡在手天天來吃,天天都開心!

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