國慶嗨翻屏東 不出國也能大啖創意料理

2020-10-10 20:48

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「2020屏東社區產業博覽會」於9日熱鬧登場。(圖/屏東縣政府提供)

「2020屏東社區產業博覽會」於9日熱鬧登場。(圖/屏東縣政府提供)

集結80個社區組織、民間團體、以及青年創業攤車,所帶來嶄新的社區產品、特色美食、創意飲品、親子手作體驗、以及音樂樂團等活動的「2020屏東社區產業博覽會」於9日熱鬧登場。

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國慶連假期間,屏東社區產業博覽會驚喜活動連連,首波便由主演超夯戲劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》、入圍今年金鐘獎最佳兒童少年節目主持人獎的鍾欣凌與屏東縣長潘孟安在生活本舖進行屏東農再好物拍賣大PK,為為期三天的活動揭開序幕,在進行拍賣大PK前,潘孟安縣長特地為鍾欣凌解說四大主題區特色。

潘孟安表示,屏東社區產業博覽會不僅匯集了四年多來屏東縣在社區營造方面的成果,同時也展現這些年來屏東縣政府與社區組織間協力的夥伴關係。此次精選四大主題展區,包含「生活本舖、屏東GO青、樂齡柑仔店、旅屏攻略」,「生活本舖」跟大家分享的是屏東農再社區特色跟創新伴手禮。

「屏東GO青」是展示近年來返鄉創業、參與公共事務的青年經驗與案例;「樂齡柑仔店」則是由社區照顧關懷據點的長輩們擔任一日店長跟民眾分享社區故事;想要了解屏東社區特色旅遊資訊,就要來「旅屏攻略」。

適逢國慶期間,為推廣屏東在地好食材,屏東社區產業博覽會夜間更加碼夢幻料亭,今日首場主廚由曾擔任日本料理料理長、歐陸料理執行主廚、現任沐創作季節料理主廚楊彥希運用野薑花、龍膽石斑等在地新鮮食材,推出粉紅馬卡龍、白乳酪野薑花沙司、低溫煎烤龍膽石斑、以及巧克力布朗尼佐高樹鳳梨豆醬。

「2020屏東社區產業博覽會」於10月9日至11日在屏東公園盛大展開,活動時間從早上10點至晚間9點,最新、最在地的特色伴手禮,各種特色手工藝品、在地美食及親子手作DIY體驗活動等,應有盡有。10月10日限定活動「好屏生活~網美攝影棚」,更有專業攝影師免費幫民眾拍網美形象照,限量名額採線上預約或現場報名,詳情請上「屏東縣農村再生社區平台」粉絲團查詢。

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