記者林茂榮／新北報導
新北市的深坑、石碇、烏來、新店、坪林區向來是北臺灣最重要的茶產區，高品質的包種茶、東方美人茶等在市場上享有極佳的評價。5月春茶即將採收，民政局特於(19)日邀請「大仁妹」孟耿如及石碇國小茶道社小朋友一起泡茶、奉茶，聽唱茶山情歌，和老里長們聊聊「有溫度」的泡茶經，品茗茶芬芳。
民政局長江俊霆表示，許多深坑、石碇、烏來、新店、坪林的居民世代以種茶、製茶為業，還有一些老里長不但種出得獎好茶，還能哼唱出失傳已久的茶歌歌謠，希望透過專題報導，深入地方文化，保存臺灣茶藝底蘊。
像是有數十年製茶經驗的石碇永安里長高炳煌，就分享從聞香、茶湯顏色、入口回甘等秘訣挑選好的包種茶、東方美人茶，而前彭山里里長「大台北茶王」許煉文，與陳好夫老師夫妻的茶歌演唱，保留古早味，推薦大家前來品茶。
2011年以演出《我可能不會愛你》大仁妹李淘淘打響知名度的藝人孟耿如，今日在笛音伴奏下，與石碇國小茶道社小朋友循東方茶韻的美與和諧泡製好茶招待現場朋友，一杯杯包種茶、東方美人茶茶湯色澤如琥珀，入口回甘。學了十多年舞蹈的孟耿如還現學茶舞，舞姿曼妙，果然專業。
孟耿如說，求學時代就很喜歡喝茶，收戲後更會在家陪爸爸沏茶、喝茶，對她來說，喝茶已經是生活中不可或缺的小確幸，尤其是新北有機茶不但特別甘醇，在食安風暴下讓人喝起來更顯安心。今日來到石碇的路上，處處茶香，還可從茶田俯瞰翡翠水庫及千島湖風光，身心都舒暢起來。
石碇國小校長李水德表示，石碇國小位於茶鄉，除了成立茶道社、編製茶舞，還活用周邊茶園及淡蘭古道，帶領小朋友走讀體驗，動手種茶、採茶、製茶、觀察古道，並將學生心得製作成電子書與更多人分享，連續2年榮獲教育部特色學校「特優」肯定，今年更榮獲特色學校「標竿」獎。
李水德校長說，這些特色課程都是結合石碇在地「茶藝達人」資源，包括唱茶歌的陳好夫老師，收集了許多膾炙人口、幾近失傳的茶歌歌譜，未來將透過分享，讓孩子們記得家鄉曾經有過這樣的美麗古韻。另外已經傳承第四代的茶農黃郁雯老師，則每週前來教導茶道社小朋友精湛的茶道藝術，而膾炙人口的石碇國小「茶舞」，則是由王美蘭老師精心編導。
本文經轉授權自台灣好新聞
