一嚐包著帝王蟹、毛蟹、雪蟹的高級蟹肉包!來函館朝市推薦必做的4件事!

2016-04-09 08:30

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編按:北海道新幹線已在2016年3月26日開始通車,從東京站到新函館北斗站每天有10個班次往返,單程通車時間需4小時2分,對於觀光客是一種新的交通選擇。

函館是北海道第三大城,在2015年更被票選為日本最具吸引力城市,有機會到函館旅遊必訪的地方之一就是「函館朝市」,從函館車站步行約1分鐘,這個古老早市就出現眼前,每天清晨五點多開始營業,一共聚集了約300間販售新鮮海產及蔬果的商店、食堂,多數遊客選擇在此品嘗海鮮蓋飯作為早餐為一天行程揭開序幕!

在函館朝市你可以做什麼?

位在函館車站旁的「函館朝市」常吸引不少國內外遊客前來,函館朝市也變成遊客到函館必去的景點之一。究竟函館朝市有什麼獨特的魅力?本篇整理了幾項在函館朝市的魅力特色,也許看完之後下一個到函館朝市的人就是你也說不定。

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每日產地直送的新鮮海鮮

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

說到函館,讓人聯想起的第一個代名詞就是「海鮮」。一大早店家就忙著把最新鮮的海鮮上架,像是毛蟹、海膽、干貝、花枝⋯,當然包括那些只有函館才有的季節限定海產。貼心的店家也提供國內宅配服務,讓旅客回到家也能享受到最新鮮的北海道海鮮。雖然對海外的遊客而言,這樣的服務並不見得實用,但能有機會在這裡看到各式各樣的海鮮品種,足以讓人大開眼界。

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

體驗釣花枝,樂當一日漁夫

函館市場特別的體驗「釣花枝」,是個大人小孩都能樂在其中的活動,就連經過的遊客也會忍不住停下腳步,一同觀賞這刺激緊張的時刻。

緊握住手中的釣竿、集中精神地把當日捕獲的新鮮花枝釣上勾吧!成功釣到花枝後,店家會幫你製作成「花枝刺身」料理,雖然聽起來有點殘忍,但這樣好吃又好玩的活動似乎十分受到旅客歡迎。

遊客也能樂享北海道特產海鮮&小吃

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

雖然無法將市場裡的新鮮蔬果海鮮帶回國,卻可以現場品嚐道地的海鮮特產與小吃。在函館市場,你可以吃到各種北海道特色小吃,像是烤扇貝、哈密瓜串、蟹肉包...。也可以到函館朝市特有的「丼飯橫町市場」(どんぶり横丁市場)享受奢華的海鮮丼。

豪華蟹肉包

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

小編一開始看到要價300-500日幣的包子其實有倒退幾下,仔細一看原來是包著帝王蟹、毛蟹、雪蟹的高級蟹肉包!?也難怪會是這樣的價格。

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)
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