降膽固醇別只靠吃藥！醫師推「3大清血管蔬果」降低血糖血脂，還能護心防中風
高膽固醇飲食怎麼吃？心臟科醫師推薦3大清血管蔬果，有助於穩定並改善膽固醇過高的狀況。（示意圖／取自pexels）
日常中的飲食、生活習慣等，都可能導致高膽固醇的情況，嚴重恐會引發高血壓、心血管病變、心臟病及腦中風，不過膽固醇過高通常沒有明顯徵狀，而平時多攝取足夠的營養素，維持人體健康，正是預防相關疾病的好辦法。
降膽固醇別只靠吃藥！心臟科醫師推薦3大清血管蔬果
心臟科醫師David Sabgir在接受《Eating Well》採訪時表示，水果、蔬菜天然不含膽固醇且脂肪含量低，是改善高膽固醇的重要角色；雖然他通常會建議病患多吃蔬果，但由於許多人都沒能達到每日建議攝取量，所以他會推薦一些特定的食物，例如以下有助於降血壓的三種蔬果：
1.深色綠葉蔬菜
深色綠葉蔬菜對健康的益處很大，其中包含菠菜、羽衣甘藍、寬葉羽衣甘藍等，含有豐富的葉黃素和其他類胡蘿蔔素，可以減少罹患心臟病的風險，以及降低膽固醇，可以將它們加入沙拉中享用，例如菠菜沙拉配酪梨、草莓和核桃等，或將它們與芒果與香蕉混合在冰沙中，以獲得營養豐富的早餐。
2.酪梨
想要攝取大量的健康脂肪，選擇營養豐富的酪梨準沒錯，醫師指出，酪梨是唯一含有單元不飽和脂肪的水果，每三分之一個中等大小酪梨，就含有5克單元不飽和脂肪，有助於降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，降低罹患心臟病和中風的風險，更不用說，它們還不含糖和鈉。在料理時，可以試著做做看酪梨吐司、酪梨沙拉或搭配全麥義大利麵。
3.柑橘類水果
柑橘類水果不僅香甜可口，還是控制膽固醇的健康選擇，醫師表示，橘子等柑橘類水果含有果膠，這種水溶性纖維能讓人身體減少被視為壞膽固醇的低密度膽固醇。將柑橘與綠葉蔬菜結合起來，就能製作出美味的沙拉，像是柑橘羽衣甘藍等等。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
柯文哲、盧秀燕選後首度同框 「大學姐」促成「另類藍白合」台中市無黨籍議員陳廷秀女兒昨（21）日結婚宴客，曾擔任台北市政府副發言人、台中市觀旅局長的「大學姐」林筱淇在臉書發文道賀，其中一張照片更是他與台中市長盧秀燕及民眾黨主席柯文哲的合照，從畫面中也可以看出盧秀燕、柯文哲在主桌相鄰而坐，兩人選後又意外「藍白合」引發外界關注。
阿滴帶表恩智回家！跟女神吃晚餐「一聞在地美食尖叫」：像腋下的味道有著「童顏女神」封號的南韓Youtuber表恩智（표은지）和出演《魔鬼的計謀》的金東載（김동재）去年底來台，甚至還一起參加台灣Youtuber阿滴的尾牙活動，阿滴開心的PO出合照，讓不少網友們都相當驚喜，掀起討論，而阿滴也在21日透露，雙方不是只有合照而已，他還把女神帶回自己家一起吃飯，並開玩笑表示，「會有生命危險嗎？」引發關注。
他也吃過超哥的海鮮！美食部落客自曝「我也很孬」：魚生是臭的 坦言只敢發限動怕被打知名YouTuber「超哥」於20日晚間因不滿直播主Toyz批評其經營的日式料理店醋飯不好吃，雙方便發生口角且演變成激烈肢體衝突，超哥在街頭毆打Toyz，導致Toyz頭部出現嚴重撕裂傷，事件也引起網友討論。特別的是，一名擁有3.9萬追蹤者的美食部落客透露，自己此前也曾到超哥的餐廳用餐，但他直呼：「覺得很雷只發限動也沒有發文，怕被打。」
和碩營收連10年破兆 童子賢盼今年業績飛龍在天代工廠和碩今天舉辦團圓日尾牙晚會，對於營收連續10年破新台幣兆元，董事長童子賢提醒員工「不要被表面數字所困惑」，應該把實力扎得更深更厚，才是根本；新的一年和碩仍然要追求更佳表現，期許業績能夠「飛龍在天」。
嗆韓國瑜將成最不適任立法院長 柯建銘：國民黨沈淪的開始新國會三黨不過半，面臨新的氣象。民進黨立院黨團總召柯建銘接受媒體專訪指出，「氣到盛時必謹慎，境到逆處乃從容」，包括預算、法案、同意權、不信任案等4大挑戰。且馬上遇到2026年縣市長選舉，各黨都在大布局、新國會將是大賽局，演得太離譜的，會自動被淘汰。
大家都知道逢低買進，但能做到的人很少！一則寓言故事，告訴你價值投資的精髓有時候用一個比較簡單的架構，來看這種誇張的市場行為會有幫助。假設，你小時候連續好幾年都在自己居住的社區經營攤位販售檸檬汁，生意很好。你現在長大了，快要進入青春期了，想要做一些比較複雜的工作，例如，除草。但你發現在炎熱的夏日，檸檬汁攤位可以賺不少錢。你的經驗是，一整個夏季的營收總額是200美元（雖然不多，但是做生意總得有個開始）。你心想，這個社區有很多顧客每年夏天都會來買檸檬汁，如果我收攤了，他們一定會很失望。
天氣預報》大雨＋寒流來襲！全台極凍72小時「探5度以下」，一圖看懂各地氣溫變化寒流來襲，中央氣象署發布低溫特報，表示22日至24日寒流影響，各地天氣非常寒冷，有10度以下氣溫發生的機率。今日新北市及基隆北海岸局部地區有持續10度左右或以下氣溫發生的機率，請注意防範。氣象專家吳德榮指出，這兩天中部以北的高山降雪機率高，明日至週四晨「寒流」籠罩、勢力最強，各地氣溫降至最低，部分平地的最低氣溫約可降至5度以下，民眾出門要特別注意保暖。
陶晶瑩爆公司被查封！「辣杯杯」遭控欠貨款315萬，翻臉提告合夥人敗訴藝人陶晶瑩與老公李李仁以及吉品養生總經理劉吉仁夫婦合作的辣杯杯公司，爆出開店不到一週就鬧拆夥，掀起各界關注！而在辣杯杯正式開賣之前，因陶晶瑩的高人氣直播，在商品都還沒上架時，就已經預購爆單，當時陶晶瑩、李李仁認為產品都是靠陶子姊的人氣才賣了469萬，加上雙方因公司內部事件起爭執，要求劉吉仁夫婦退出辣杯杯公司，後續爆出互控官司，引發熱議。
鄭永金家族綠電投資又獲利出場 炎洲集團買下鴻晶新逾半股權在國內綠電開發極為活躍的鄭永金家族，最近又有旗下企業獲利出場。根據上市公司炎洲集團日前公告，該公司預計在今年第一季取得「鴻晶新科技」逾半股權，「鴻晶新科技」目前資本額5400萬元，預計增資至1億元以上，而鄭永金家族投資的「貝台投資顧問」，正是「鴻晶新科技」的大股東。根據炎州發說會資訊，「鴻晶新科技」全台共有31處太陽能發電系統，炎洲取得過半股權後，將可協助集團營運轉型，「建構多條護城河」。
「選區越綠柯文哲越能吸票！」楊世光揭3綠票倉流失比例：裂解民進黨能力強大2024總統大選落幕，民進黨賴蕭配拿558萬票，得票率40.05%，打敗國民黨侯康配的467萬票、民眾黨柯盈配369萬票。對此，前新黨祕書長楊世光在網路節目《楊世光新視野》分析柯文哲在北部地區對藍綠的影響。他指出，越綠的地區，柯文哲對民進黨的殺傷力就越強；越藍的區域，柯的吸票能力就越低。
幕後》雍正重啟血滴子？柯文哲點名回黨中央 蔡壁如是這樣想的2024年總統、立委大選結束，民眾黨雖在總統選戰得票第3，不過仍搶進8席立委，成為立法院關鍵少數。民眾黨主席柯文哲競選總幹事黃珊珊儘管在總統大選操盤上輸了，卻因排在不分區立委第一名，順利進入國會。黃珊珊的「得勝」讓民眾黨內「老臣」不滿，前秘書長謝立功最先開砲，為民眾黨在台中打下雖敗猶榮一仗的前立委蔡壁如，沒有口出惡言，卻也被民眾黨主席柯文哲點名，想把她找回黨中央。
風評：國民黨的「承諾」─給我一個院長韓國瑜？十天之後，「新國會」就要進行立法院正副院長改選，不像過去十五年，立法院有明確的「過半多數黨」，三黨不過半，民眾黨擁有八席左右藍綠的關鍵少數，讓行禮如儀，每四年改選一次的正副院長憑添「變數」，從「藍白合」、「綠白合」到白色袖手，都可能寫下不同的結果，更值得玩味的是，三黨對「合（縱連橫）搞權力」的戒慎恐懼，反應朝野立委對所謂「新國會新政治」完全沒底。
盧業中觀點：選後美中臺關係的常與變臺灣大選於1月13日進行，選舉結果對個別候選人而言有得有失，但對美中臺關係及區域情勢的影響才正要開始。而美國總統大選刻正進行兩黨初選，在共和黨與民主黨分別進行全國代表大會提名程序後，很有可能形成拜登與川普二次對決的局面。觀察及評估後續發展之前，我們必須先檢視美中臺關係的常與變。
李震華觀點：立院龍頭爭奪戰，建請三黨將司改列為最優先2024總統及立委大選後，選民的激情雖告一段落，但政黨間的競爭才剛剛開始，由於這次立委席次三黨不過半，三足鼎立的格局，在台灣政壇前所未見。恰好，民進黨在總統蔡英文連任之後，就特別強調司法改革的重要性併進行部分改革，日前民眾黨不分區立委當選人黃國昌也打著我國還需要司法改革而進入國會，未來的國會對司法改革來說，儼然是一個改變的契機。
黃偉俐觀點：立法院正副院長─該考慮的是價值、傳統，與尊重先講結論，一般所謂議院的議長、副議長，其實都有一定的考量，不是熱熱鬧鬧用喊的，也不是只考慮忠誠度、粉絲的期待。總統大選已結束，該是放棄畜生與蛆蛆，不理性謾罵，特意營造話題人物的時代。除此之外，為了改變政黨間已經失去平衡的攻訐，開啟和平的對話，我心中的建議是：
顏厥安專欄：另類選擇的抉擇少數政府的主戰場在國會，很難期待三黨政治人物不照三餐搞權謀，不過如果等到不義結構把另類選民轉成了街頭群眾，女性拒絕生育(也許已經開始)，男性拒絕服役，時機可能就有點太遲了。
觀點投書：賴清德能在廢墟中站起來嗎選戰結束了，幾家歡樂幾家愁是必然的結果，雖然大家在選後都展現君子風度，但是很明顯地在三黨不過半的少數總統局勢中，我們確實還有太多應該要解決的難題，尤其賴清德之前所展現的態度，恐怕只會引發更多的質疑，畢竟選戰過程已經將台灣弄得亂七八糟，所以如何在選後的廢墟中站起來，絕對是賴清德要努力的課題。
點教育》生成式AI能取代教師，不利於學生學習嗎？自從生成式AI推出後，無論是微軟的ChatGPT或Google開發的BardAI聊天機器人，各界對它們的評價卻是兩極。正面觀點而言，由於生成式AI操作便利與快速，使得它可普遍的在各領域應用，像是工程、行銷、客戶服務、金融及銷售等，甚至連司法院最近也建置了AI裁判書草稿自動生成系統，可藉由AI生成的判決草稿，大幅提升法官工作效率。
觀點投書：對新總統賴清德的期許台灣面對國內外嚴峻情勢，期許總統當選人賴清德，能有效地帶領執政團隊克服下列問題，整合出福國利民的政策，俾台灣能永續發展、長治久安。
百年幼稚園：《至簡的備忘》選摘（1）任何一種一百年都能輕易說服人心，因為它超過一般生命的長度。幼稚百年聲稱了純真也告白了人生學習的起手式，套套簡易系統的生活教學法開始進入日常，各種細微突變的重大也於焉開始。
3歲女兒遭撞亡 余爸爸給賴清德一封信：民進黨為選票朝令夕改，3度對綠失望台南3歲余小妹妹去年5月8日和媽媽走在斑馬線上發生車禍身亡，「行人零死亡推動聯盟」去年8月20日在凱道舉行「還路於民」大遊行，余爸爸當時背著女兒的包包現身，今（21）日行人零死亡推動聯盟舉辦成立大會，余爸爸再度現身，並發表「給賴清德總統一封信」，痛批現在的民進黨，為了自己黨的利益及選票一再朝令夕改、倒行逆施，怒轟交通部長王國材為了選票及個人官位低頭，搞到全國天怒人怨。
綉溪安平飯店開幕 黃偉哲：南市旅宿業蓬勃發展2024年對台南市而言別具意義，適逢台南400，包括台灣燈會、台灣國際蘭展等一連串展演活動陸續登場，坐落於安平的「綉溪安平」飯店於今(21)日開幕，趕赴這場盛典，台南市長黃偉哲受邀出席，祝賀綉溪福客盈門，盼能為來到台南的旅人提供一個放鬆休憩的落腳處，見證南市觀光開啟新篇章，市議員楊中成、李啟維亦到場祝賀。黃偉哲表示，台南的古都文化特色鮮明，吃、喝、玩、樂選擇多元，這也讓在地旅宿業相當發達，光是去年1至10月，營業額就達到107億元，有了綉溪安平飯店加入成為生力軍，相信能讓到訪台南的旅客，有更多優質的住宿選擇。南市府除了站在消費者立場持續為住宿安全把關外，也會積極輔導更多優質旅宿加入。 綉溪安平董事長陳思吟表示，綉溪安平在命名上，「綉」有繪飾華美的寓意，「溪」則代表水涯與渡船處，期待與旅客回味安平古今之美；以「休息」為主要理念，期待旅人踏進綉溪時，細嚐綉溪用心打造的每一分美好，感受到真正的休養生息。建築外觀設計上，為致敬百年歷史的安平古堡，選用紅磚、黑瓦與白牆建造，帶著旅客從意象出發，品味安平的人文、地貌及漁港生活。觀光旅遊局長林國華指出，截至112年底，台南市整體旅宿業家數已達860家，相較於107年底，大幅成長66%。全市住宿業112年1月至10月銷售額高達107億元，不斷刷新歷史新高。 林國華感謝陳思吟的努力與用心，提供來台南留宿安平的全新選擇。近年來，安平區有福爾摩沙遊艇酒店及雅樂軒酒店等指標性旅館加入，該行政區旅宿總家數達161家，為台南數一數二旅宿密集行政區之一。綉溪安平緊鄰安平樹屋暨原德記洋行，步行幾分鐘就可造訪安平古堡與安平老街，飯店共有42間房間，每間都有不同的設計理念，別具巧思，值得旅客細細品味。觀旅局將持續關注安平的觀光發展，結合億載金城、安平老街、安平遊憩碼頭、安平古堡及安平樹屋等景點，以文化創意提供更多元的觀光遊憩方式，歡迎遊客來台南旅遊。
高雄冬日遊樂園16-18號碼頭登場！1/27-2/25療癒雙鴨展魅力高雄市港合作添新章！高市府今(21)日於高雄港17號碼頭辦理2024高雄燈會「KaohsiungWonderland冬日遊樂園」16-18號碼頭開放記者會，正式宣布在市府與臺灣港務公司通力合作下，高雄港16-18號碼頭從貨櫃碼頭變身為本次高雄燈會「冬日遊樂園」主場域。市長陳其邁更公布驚喜彩蛋，宣布將有兩隻小鴨出現在愛河灣，活動期間在16-18號碼頭更將有大型充氣藝術、打卡裝置作品、美食市集、免費氣墊遊樂設施及兒童劇團、馬戲等精彩表演，「冬天來高雄就對了！」歡迎大小朋友手刀安排高雄小鴨之旅，一同在無敵海景旁感受冬日遊樂園的歡笑與魅力。陳其邁表示，感謝港務公司與所有一起努力的團隊及同仁，協助將整個碼頭打開、柏油與周遭自行車道加緊整備，讓碼頭更親近於民、還海於民，更多市民朋友可來此享受高雄港無敵海景，這也是六都唯一。配合旅運大樓，未來從高流至展覽館，將可串成一片，搭配過年前一併完工的周遭綠化，讓市民朋友騎自行車、步行都愜意。陳其邁說，自黃色小鴨、到冬日遊樂園活動，歡迎市民朋友、遠道而來的外縣市朋友，戴上太陽眼鏡一同來享受高雄的溫暖與美麗。並私心推薦在此吹拂海風、欣賞夕陽，在16到18號碼頭，將會有包括冬日遊樂園活動及療癒造景，以及小朋友喜愛、適合親子的休閒娛樂設施，歡迎大家在冬天、尤其過年的時候往南走，來到高雄就對了。
寒冬送暖！中油睦鄰「愛在大寮」 發放民生物資給弱勢家庭台灣中油公司煉製事業部行政室主任林麗玲今（21）日率員參加「愛在大寮、寒冬送暖」活動；她表示，「愛在大寮」是中油年度最重要的睦鄰活動之一，新冠肺炎疫情期間一度中斷，時值農曆年前夕，今年再次動員到大寮區公所發放民生物資給弱勢家庭與民眾。
加速公共建設送電時間 桃市府與台電建立合作平台為加速推動本市公共建設，解決各項公共建設用電及送電問題，桃市府已與台電公司建立合作平台機制，定期召開會議，並由王副市長明鉅主持，有效解決工程界面及縮短公共工程送電時間。 經發局表示，桃市府與台電公司合作平台會議已分別於112年3月25日、8月21日及113年1月8日召開3次會議，透過會議完成解除列管60案，持續列管中16案。透過合作平台，各項工程依輕重緩急分類，包括重大或急迫工程、專案協助案件、公開資訊服務案及一般持續性案件等。今年1月8日會議，其中重大或急迫工程，包括地政局觀音區草漯區段徵收案、環境管理處南區資源回收貯存場電桿遷移案、新建工程處中壢區月桃路、吉林路拓寬案及中壢運動公園電桿遷移案、文化局中原營區及平鎮區日式宿舍修復用電案等工程供電案，皆獲得有效解決，另王副市長特別指示，攸關民眾交通工程項目，如智慧站牌、候車亭及新設交通號誌等，為能提前完成供電供民眾使用，後續由本府另召開專案會議逐案管制。市府將持續與台電公司桃園區營運處、新桃供電區營運處、輸變電工程處北區施工處密切合作，藉由平台會議、會勘等形式，加速本市各項公共建設工程及設施供電，同時研擬精進合作方式，期能提供市民優質公共設施環境。
台啤永豐雲豹NBA球星首戰開球活動 張善政：市府持續提供協助促進運動發展桃園市長張善政20日出席「T1職業籃球聯盟–台啤永豐雲豹主場NBA球星首戰」開球活動。張善政表示，20日是雲豹籃球隊今年度主場首戰，球團不僅力邀被譽為NBA史上得分能力最全面的中鋒之一-卡森斯DeMarcusCousins來台獻技，還邀請韓國「應援女神」-李雅英加入啦啦隊陣容，兩位來台首登場就在桃園市立綜合體育館，為大家帶來精湛高超的球技與青春活力的應援，相信市民朋友非常興奮，也感謝市民朋友對桃園籃球賽事與產業發展的大力支持。張善政也提到，桃園市政府與桃園雲豹合作已邁入第三年，市府提供各項行政資源協助球隊培養屬地球迷，促進職業籃球在地化，而球團也以升級桃園巨蛋球場硬體設施、協助學校團體訓練、辦理夏令營活動等方式回饋桃園，相信透過雙方的資源合作，能促進桃園基層籃球運動發展，達到市府及球隊雙贏共榮。體育局表示，台啤雲豹主場賽事今年度1月及4月份共有8場精彩的球賽在桃園巨蛋辦理，例行賽門票在KKTIX及全家Famiport售票系統皆可購買。體育局邀請球迷朋友們以實際行動購票進場支持，「無我TeamWork、桃園挺我」，一起為在地球隊加油。
桃園首辦年貨大街 限量年貨禮包歡迎大家「龍」來桃園桃園市長張善政20日上午前往桃園新永和市場，出席「2024桃園年貨大街宣傳記者會」。張善政表示，桃園的市民朋友們準備豐盛年菜時，習慣到傳統市場採買新鮮食材或美味熟食，因此今（113）年桃園串聯全桃園各大公有市場推出年節特色禮包，匯集「桃園上好攤」與經濟部「樂活名攤」星級獲獎商品，推出12款限量價值600元僅需要299元半價年貨禮包。此外，桃園今年也在中壢及桃園藝文廣場，首辦2場年貨大街活動，匯聚眾多特色伴手禮、年節商品及花卉，方便民眾就近購買，一次滿足年節所需。
