新竹才不是美食沙漠啊!在地鄉親怒列16處最強美味,道道讓人驚呼「好想定居」

2017-05-11 10:59

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家裡有開伙的朋友,錦華魚丸也有販賣每天新鮮現做的魚丸、魚漿、魚羹,買一包回去放在冰箱,隨時就能煮碗美味的魚丸湯囉!

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地址|新竹市東區東大路一段232巷2號
營業時間|07:00至13:00
交通|新竹火車站,步行約15分鐘

12. 竹山意麵

 

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位在新竹長和宮旁,「竹山意麵」這個看上去有點年紀的招牌,一掛上去就是三十年,取名竹山是因為老闆出身自南投竹山,而今日竹山意麵已經是新竹市相當有名的一家麵店了。

一碗意麵上桌,看上去相當陽春,除了滿滿的麵之外只有幾片白菜,吃一口下去才感受到這碗竹山意麵是如何征服新竹人的味蕾。沒錯!麵裡面拌著老闆秘傳,用豬油和醬油調和出的獨家醬汁,另外店家提供兩種醬汁給顧客自由搭配,一種是辣油、一種則是口味偏酸甜的醬汁,就看自己的喜好去搭配囉!

貼心小提醒:意麵剛上桌時要盡快把麵拌勻,不然容易因為豬油而黏在一起喔!

地址|新竹市北區愛文街13號
營業時間|11:00至20:00(週日休)
交通|新竹火車站,步行約15分鐘

13. 一百種味道

 

一百種味道(@100tastes)分享的貼文 張貼

最近最有話題的新竹美食或許就是它了!「一百種味道」販賣各種水果塔、甜/鹹派、還有咖啡、茶飲品。店裡面的品項不定期更新口味,不同的季節來能嚐到不同的口味。如最經典的雙莓乳酪塔就是店內的紅牌甜點,由新鮮的草莓與藍莓鋪在風味濃厚的乳酪塔上,香甜滋味讓人難忘!

裝潢古色古香的店面,搭配選擇多元的甜點,吃完新竹銅板小吃也絕對別錯過下午茶。

地址|新竹市北區石坊街36-3號
營業時間|11:00至21:00
交通|新竹火車站,步行約10分鐘

14. 新竹第一家正宗燒仙草

 
 

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每到寒冷的冬天,位在林森路上的正宗燒仙草總是大排長龍。招牌燒仙草能吃到天然的仙草香氣,搭配珍珠、薏仁、紅豆、硬花生等豐富配料,一杯就讓人超滿足。更值得推薦的是,他們使用的芋圓是九份芋圓,又Q又香甜,跟店家裡的各種冰品、豆花或仙草搭配都非常加分!

地址|新竹市東區林森路208號
營業時間|10:30至23:00(周日休)
交通|新竹火車站,步行約10分鐘

15. 葉家大粒粉圓/芋泥

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阿哲(@9ood__i)分享的貼文 張貼

對年輕人來說,印象中的粉圓大概就是用黑糖製作的大小珍珠,不過對新竹老一輩的人來說,透明的粉圓才是他們童年的回憶!很幸運的是,這一種古早味粉圓現在仍能在新竹市內找到。

來這點一碗大粒粉圓冰,首先會看到一大層粗粗的挫冰鋪在上面,用湯匙挖開挫冰,裡面就是滿滿的又透明又大粒的古早味粉圓啦!口感Q軟還有一股香蕉油的香味,相當有特色!

另一項招牌則是「熱芋泥」,這道菜屬於閩南傳統甜點,最讓人意外的是,甜甜芋泥上面會灑一些油蔥酥,甜鹹混合的口感叫人難忘。

貼心小提醒:油蔥酥屬於葷食,吃素者請先告知店家!

地址|新竹市北區北門街83號
營業時間|12:00至21:30(周日、一休)
交通|新竹火車站,步行約15分鐘

16. 河堤上的貓

 

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台南有波哥、高雄有樺達,那最能代表新竹的飲料店是什麼呢?相信不少新竹人第一個想到的就是「河堤上的貓」。第一次看河堤上的貓菜單的朋友們,腦中可能會浮現滿滿問號,因為他們的招牌飲料居然叫做「咪咕嚕嚕」,其實這只是店家在命名上的一些小巧思,咪咕嚕嚕就是加了特製綿密綠豆的珍珠奶茶。另外,小方塊綠奶茶也是必點品項。

一開始默默無聞,但這裡現在已是在地名店,排隊幾十分鐘都有可能。但這樣的好滋味,排個隊、喝上一杯,保證不會失望的!

地址|300新竹市東區民族路33-68號
營業時間|11:00至21:30(不定休)
交通|新竹火車站,步行約5分鐘

每個地方都有自己獨一無二的魅力,與其票選「最無聊」、「最難玩」的地方,倒不如花時間親自到各個縣市走一遭。開開眼界,必定能夠看見台灣更美麗的一面。

責任編輯/鐘敏瑜

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