這裡的pizza是作10吋大的，對男生來說是剛好的份量，對女生來說會有點多。店家都會將這10吋的pizza切成四片，所以若有四人同行就可以吃到四種不同的口味。
配料混搭，卻意外好吃的義式披薩！》PIZZERIA OGGI
食家sarahhsiao：Pizzeria Oggi有正統拿波里披薩協會的認證，對於食材、製程、工具都有很嚴謹的標準；馬斯卡彭綜合香腸核桃披薩，Oggi的披薩餅皮是不油膩的薄片，上頭鋪了滿滿的料，基底是不可缺少的番茄泥以及兩種乳酪──馬斯卡彭和馬芝瑞拉，肉腸也有兩種──法蘭克福香腸及手工香腸，此外還有蕈菇和烤得熱熱脆脆的核桃，各種味道搭配毫無違和感！
野蕈白松露油披薩，豪氣的松露披薩用上了白松露油及黑松露泥，搭配朝鮮薊和秀珍菇，說不太上來朝鮮薊的味道，口感和蕈菇相似-有點鬆軟、帶有水分、又有點脆口，披薩上黃黃的是烏骨雞蛋，又是個不尋常卻很好吃的組合！
連王陽明都無法抗拒的義式披薩！》佐卡義式窯烤披薩屋
食家沒有洋蔥的食記_Katy：ZOCA 披薩這家店在好久以前曾經看到王陽明發文說是最好吃的披薩，從此加入口袋名單！這款「佐卡」菜名就跟店名一樣，想必一定是店內招牌吧！是款白底披薩，食材非常豐富，有莫札瑞拉起司、火腿、朝鮮薊、小番茄、自製肉腸、綜合菇 ，朝鮮薊是台灣比較少見的食材，吃起來口感蠻特別的！
帥哥猛男主廚坐鎮！》小紐約 Little New York Pizzeria
超火紅的「小紐約」是台北一間提供新鮮食材與道地風味，且極富藝術性的紐約式披薩店。由兩位年輕型男帥哥主廚 坐鎮，正統道地的披薩滋味，人氣絕不輸給猛男主廚！眾美食部落客們最推薦的就是以莫扎瑞拉起司、特製蕃茄醬、西班牙臘腸等所製作的「Flushing法拉盛」，大家認為就屬這款味道收服了所有嗜辣愛好者，吃過的人都覺得相當過癮，起司的香濃滋味也與麵皮酥脆的側緣超搭的！
還有哪些精采美味的披薩呢？趕快留言和大家分享，也讓小編知道哦！
整理／Tammy Chiu
本圖／文經授權轉載自Open Rice（原標題：給對披薩嚴格的你！嚴選台北 6 款高人氣披薩專賣店，保證收服你刁鑽味蕾）
