進入島上中心地帶，會看到先前提到的世界文化遺產，在位於市中心有著歷史建築威廉斯塔德港口排列順序，每一棟建築都非常古典、優雅，中心街上傳頌著多朗明歌的西班牙歌曲，轉個彎則遇上當地黑人傳統樂器伴奏；走向第二條街上，看著街頭藝人的噴火演出，又在6點鐘方向，傳來爵士歌聲演唱。一個有著世界遺產的中心地帶，融合了嘻哈、舞曲、爵士、傳統、西語、荷蘭、英語的音樂演出，穿梭在整個市區街道，文化大融合，呈現在一個看似不大，卻令人回味無窮的小鎮，可說是無懈可擊的精彩！
還有連接居民穿梭至島上另一邊的生活小鎮的移動式愛瑪王后橋，郵輪或小船經過時，橋梁底端會由工作人員從橋上操作展開，約5分鐘後，橋會自動結合，人們可以站在橋上看著整個橋梁開合經過以及港口全景。愛瑪王后橋，維繫人與人之間的情感，無論白天或夜晚，站在橋上才能感受那股浪漫。
來到此地當然要享受道地小吃，分布在南美洲跟加勒比海區域的美洲鬣蜥，人們統稱：蜥蜴，走在街道都能看見的爬蟲類，現在要吃進肚子裡，驚奇程度破表。我們按照手機GPS報的路，又加上老公必須習慣從右駕換到左駕的差別，還要立即適應在人生地不熟的小島，開在曲折彎曲的鄉間小路上；就這樣誤打誤撞，意外發現彷彿人間仙境的湖岸懸崖邊，我們好奇低頭俯瞰，哇，簡直就是世外桃源！
靜謐的湖，小船隨風搖擺停靠在湖邊，配上湖上人家與白雲揮灑的淡藍色天空，如此詩情畫意，我們興奮的按下快門，讓畫面停留在最美好的一刻。揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩，我們繼續前往目的地，開往西岸旅遊評價最好的餐廳。
當地主人熱情款待，在介紹下我們點了蜥蜴跟其他傳統菜餚，老闆一臉奸詐的說：「美洲蜥男人吃了晚上會很厲害，女人吃了養顏美容」，大家立刻笑開懷，這樣的商業橋段也太有意思了。等待的過程，我們欣賞餐廳裡傳統擺飾，南美洲的人行雕刻、島上全圖、帆船、仙人掌、木椅等等，全都由手工設計製作，很有特色。瞧著瞧著，期待已久的美洲蜥上菜了，餐廳烹調方式採用燉蜥蜴，等不及品嘗這隻爬蟲類，一口咬下的感覺很奇妙，有著非常細緻的骨頭，必須非常小心的咀嚼，口感像極了雞肉，肉質帶點膠質的滑嫩，沒有特別腥味。
另外一道傳統美食炸紅鯛魚，桃紅外表，上面淋上紅燒醬汁，有點像臺灣吃的糖醋魚，口感很鮮，舌尖感受到魚肉、皮之間的彈性，加上醬汁簡直就是絕配；在這裡吃不到單調的白飯，有豆子與白飯結合、玉米跟黑豆磨成粉做成的小卷，吃起來沒有強烈味道，卻有扎實的飽足感；最後再配上冰檸檬紅茶，整桌美味小吃一掃而空。
