# 電鍋汙垢  

編按：電鍋是許多家庭的必備電器，蒸煮白飯、燉湯、加熱便當功能非常多。不過，電鍋清潔要怎麼做，才不會傷害電器又清潔溜溜呢？外鍋可以洗嗎？內鍋變黑怎麼辦？販售電鍋的日本大同公司一一解答。

電鍋因為使用上簡單便利，是許多人在廚房的好幫手。然而，在使用完後若是沒有即時清理，很容易留下許多焦黑的使用痕跡。對此，家事達人陳映如便發文分享電鍋的清潔方式，只需放入1樣天然清潔好務，清洗完成後便能讓電鍋煥然一新。

電鍋料理方便又快速，是不少人的最愛，不過電鍋使用久了，難免會出現汙漬，一名網友便分享，他使用完電鍋，都會放入水跟檸檬片煮沸並浸泡，倒掉之後，電鍋裡面就會乾淨溜溜、變得跟新的一樣。而其他網友看到後，也忍不住大讚「哇！這功力可不是一般等級的人」。

電鍋是不少家庭的必備家電，除了基本的加熱功能外，還是燉湯、蒸食、滷肉等烹飪的好工具，但長期下來也容易囤積汙垢在鍋底，對此，台電也透露，這些汙垢不只會影響電鍋的加熱效果，也會使其更加耗電，並分享運用2清潔小物即可換回亮白鍋底的方法。

電鍋是家中做菜不可或缺的好幫手，無論是煮白飯、燉湯、爭粽子包子、加熱飯菜都很好用，網路上更是不乏許多一鍋到底的電鍋料理教學食譜。不過，電鍋不像一般鍋具，可以輕鬆的拿去水槽刷洗，因此時間一長很容易累積咖啡色的污漬、水漬。近日有一名網友在臉書上分享，自己在全聯買的一款檸檬汁不僅能去除電鍋汙垢，連浴室的水垢也能輕鬆帶走。

電鍋是家家戶戶必備的廚房電器，有些人就連出國都會隨身攜帶，不過長期使用下來，也容易導致電鍋出現泛黃汙垢，甚至飄出難聞異味，對此，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的頻道中就分享，如何運用1天然食材輕鬆去除污垢，更破解許多人認為「長期使用電鍋恐會鋁中毒」等迷思，透露使用電鍋時，若是選擇2種材質的容器盛裝食物，就能吃的更安心。

電鍋是家庭必備的小家電，但食物蒸煮過後，難免會溢出湯汁，這時該怎麼清潔電鍋呢？台電表示，其實只要3步驟，就能讓電鍋裡面乾淨溜溜，「千萬別直接將電鍋拿去沖水，也別將整個機體浸入水中，以免故障或觸電危險！」