# 綠豆椪  

觀光客來台嘗喜歡買許多台式糕點作為伴手禮，像是綠豆椪就是許多人的指定款，不只受觀光客歡迎，台灣人自己也喜歡。最近有網友在社群平台分享，自己最喜歡的台式糕點店就是「台北犁記」，甚至稱他為「台式糕點天花板」，不只綠豆椪，酥皮類糕點也相當推薦，貼文下方也引起許多網友共鳴。

每到中秋節，家家戶戶或辦公室都會有各式各樣的月餅可以吃，慶祝的同時也要留意，月餅雖然小小一顆，熱量卻很驚人！對此，營養師高敏敏整理了18款常見月餅熱量排行榜，爆肥冠軍吃一顆跑1.5小時都消耗不完！

中秋節將至，許多糕餅業者紛紛推出月餅、蛋黃酥、綠豆椪等糕點禮盒，不論自用，還是送人都很應景。對此，就有網友好奇發問「最好吃的綠豆椪是哪家？」引起不少網上熱議，並紛紛推薦「台北犁記」，大讚口感外酥內軟，餡料豐富，讓人一試成主顧！

中秋節將至，許多人爭先搶購名店的蛋黃酥、鳳梨酥，而綠豆椪也是相當應景的糕點之一，就有網友請大家推薦好吃但不貴的綠豆椪，話題引起熱烈討論，最多人點名的是「雪花齋」，吃過的人都大讚「用料實在！」、「一吃就是30年」。 

台東市1家伴手禮店，因和客戶溝通出問題，1萬顆綠豆椪變棄單，店家上網求援，以1/5價格拋售，網友發揮愛心又可搶便宜，2小時掃光。業者感動地說「台東人很有愛心」。

中秋將至，各家糕餅店早已進入備戰狀態，包括在網路上有「被鋼鐵耽誤的月餅店」之稱的中鋼公司！中鋼每年都會推出特製綠豆椪、蛋黃酥等，雖然僅開放公司內部購買，仍掀起討論熱度及搶購潮，甚至還有網友拜託中鋼員工幫忙排隊購買月餅。

中秋節除了烤肉以外，家家戶戶必吃的就是蛋黃酥、月餅等等，但這類中式糕點可是熱量炸彈！對此，營養師高敏敏特地整理10款中秋月餅熱量排行榜，並表示月餅雖然小小一顆，但有些口味吃下肚，熱量可是逼近3碗飯。

記者陳榮昌／台中報導

2016第五屆高雄綠豆椪烘焙大賽，七夕情人節在市府為得獎師傅舉行頒獎典禮，並安排一長溫馨的得獎師傅「求婚記」。愛倫手感烘焙師傅朱育生，不僅以「茶蜜蕉香綠豆椪」獲得創意組金質獎，還在市長陳菊的見證下，獲得女友婚約的首肯，在七夕情人節留下最浪漫的承諾。

記者郭文君／高雄報導